Bordeauxs andenvine

Allerede i 1700-tallet fandt de store Bordeaux-slotte på at lave en andenvin af druer, som de ikke fandt gode nok til den vin, der skulle bære slottets navn - som oftest fordi druerne kom fra unge vinstokke. For næsten præcis 100 år siden genoptog man ideen, men først i 1980'erne blev den virkelig udbredt, og i dag har næsten alle grand cru-slottene en andenvin, der ofte sælges til under halv pris. Det gælder både slottene i Médoc og dem i Saint-Émilion, Pomerol, Graves og Sauternes.
Der findes ikke nogen lovbestemmelser for forholdet mellem første- og andenvinen eller andenvinens kvalitet. Det er helt op til slotsejeren. Jo bedre årgang, desto mindre andenvin laves der - druerne går til førstevinen. Til gengæld er andenvinen også af topkvalitet og måske bedre end førstevinen og andre grand cru-vine i en dårligere årgang.
I mindre gode år produceres der mere andenvin, men da alle de bedste druer er gået til førstevinen - for dog at redde den - kan andenvinen meget vel være blevet tynd og ude af balance. Som en generel regel kan man sige, at andenvine fortrinsvis bør købes i de gode årgange.
Listen over vinene herunder er så præcis, som det nu er menneskeligt muligt. Nye andenvine kommer til, andre udgår, og nogle skifter navn.
Hvis nogen har forslag til korrektioner, hører vi gerne. Send en mail til anker@vinavisen.dk.

    .
    Grand cru-vine
    .
.
Andenvine
.
    .
    1. cru
    Château Haut-Brion
    Château Lafite-Rothschild
    Château Latour
    Château Margaux
    Château Mouton-Rothschild
    .......
.
.
Bahans du Haut-Brion
Les Carruades
Les Forts de Latour
Pavilion Rouge
Aile d'Argent
Petit Mouton de Mouton Rothschild
.
    2. cru
    Château Brane-Cantenac
    Château Cos d'Estournel
    Château Ducru-Beaucaillou
    Château Durfort-Vivens
    Château Gruaud-Larose
    Château Lascombes
    .......
    Château Léoville-Las-Cases
    Château Léoville-Poyferré
    Château Montrose
    Château Pichon-Longueville
    Château Pichon-Longueville
        Comtesse de Lalande
    Château Rauzan-Ségla
    Château Rauzan-Gassies
    .
.
Le Baron de Brane
Les Pagodes de Cos
La Croix
Second de Durfort
Sarget du Gruaurd-Larose
Chevalier de Lascombes
Château Ségonnes
Clos du Marquis
Moulin-Riche
La Dame de Montrose
Les Tourelles de Longueville
Réserve de la Comtesse
.
Ségla
Enclos de Moncabon
.
    3. cru
    Château Calon-Ségur
    Château Cantenec-Brown
    Château d'Issan
    Château Desmirail
    Château Ferrière
    Château Giscours
    Château Kirwan
    Château la Lagune Ludon
    Château Lagrange
    Château Langoa-Barton
    Château Malescot Saint-Exupéry
    Château Marquis d'Alesme-Becker
    Château Palmer
    .
.
Marquis de Ségur Canuet
Château Canuet
Château de Candale, Blason d'Issan
Château Fontarney
Les Remparts de Ferrière
La Sirène de Giscours
Les Charmes de Kirwan
La Ludon-Pomiès-Agassac
Les Fiefs-de-Lagrange
Lady Langoa
La Dame de Malescot
Marquise d'Alesme
Alter Ego de Palmer ***
.
    4. cru
    Château Beychevelle
    Château Branaire-Ducru
    Château Duhart-Milon-Rothschild
    Château Lafon-Rochet
    Château Marquis-de-Terme
    Château Prieuré-Lichine
    Château Talbot
    .
.
Amiral de Beychevelle
Château Duluc
Moulin-de-Duhart
Numéro 2 du Château Lafon-Rochet
Terme des Goudats
Le Cloître de Prieuré Lichine
Connétable Talbot
.
    5. cru
    Château Cantemerle
    Château Dauzac Labarde
    Château De Camensac
    Château Du Terte
    Château Grand-Puy-Ducasse
    Château Grand-Puy-Lacoste
    Château Haut-Bages-Libéral
    Château Haut-Batailley
    Château Lynch-Bages
    Château Pédesclaux
    Château Pontet-Canet
    .
.
Les Alles de Cantemerle
La Bastide Dauzac
La Closerie de Camensac
Les Hauts du Terte
Artigues Arnaud
Lacoste-Borie
Chapelle de Bages
La Tour-d'Aspic
Haut-Bages-Averous
Château Haut-Padarnac
Les Hauts de Pontet
.

*** Til og med 97-årgangen hed Château Palmers andenvin Réserve du Général. Fra 1998 siftede den navn til Alter Ego de Palmer.