Din ugentlige avis med nyheder fra vinens verden
Nyheder for uge 07, 2001
Vin-aktuelt i uge 7
12. februar - 18 februar 2001
Links til de forrige uger
Vi ved, at nogle af vore 5-6000 læsere kun læser VinAvisen hver anden uge. De læser ugens aktuelle nyhedsbrev og finder forrige uge i arkivet.For at lette livet for disse hver-anden-uge-læsere bringer vi her links til de sidste tre uger:
.
| VinAvisen uge 4 | VinAvisen uge 5 | VinAvisen uge 6 |
Også salg af vin om søndagen
I B.T. skriver Pia Junø, at mange slet ikke har opdaget, at der er kommet en ny lukkelov, og at det i dag er muligt at købe vin og spiritus om søndagen. Man skal bare gøre det mellem kl. 6 og kl. 20.
Hos FDB, der har mere end 400 søndagsåbne butikker, har man indtryk af, at forbrugerne generelt ikke har opdaget, at de kan købe andet end sodavand om søndagen. I De Samvirkende Købmænds 6-700 søndagsåbne forretninger har flere opdaget det. Men mange af disse butikker ligger i ferielandet og har allerede tidligere solgt vin om søndagen.
Endnu mere vin om fem år
Den franske udstillings-virksomhed Vinexpo har udarbejdet en prognose for udviklingen i det globale vinmarked de næste fem år.
Produktionen af vin vil fortsat være større end forbruget, men en øget vækst på nogle vigtige markeder vil skabe masser af muligheder for salget.
Som det fremgår af oversigten herunder, forventer man en særlig stor vækst i Storbritannien, men også i Nordeuropa og USA vil forbruget af vin øges ifølge prognosen.
 | Produktion 2005 mio hektoliter | Ændring fra 1999 til 2005 | Forbrug mio hektoliter | Ændring fra 1999 til 2005 | |
| Nordeuropa | | | 4,5 | + 16,5 % | |
| Vesteuropa | 156,2 | - 2,3 % | 123,4 | + 3,5 % | |
| Frankrig | 62,0 | - 1,4 % | 34 | - 0,9 % | |
| Tyskland | 10,5 | - 13,6 % | 18,5 | + 0,5 % | |
| Spanien | 40,5 | 10,1 % | 16,5 | + 3,1 % | |
| Italien | 53,2 | - 8,9 % | 36,3 | + 0,6 % | |
| Storbritannien | | | 12,7 | + 36,6 % | |
| Østeuropa | 13,6 | 8,9 % | 9,69 | + 2,1 % | |
| Asien | 5.3 | 19,1 % | 9,5 | + 15,7 % | |
| Kina | | | 6,0 | + 13,2 % | |
| Japan | | | 3,5 | + 20,3 % | |
| Australien, NZ | 10,2 | + 19,5 % | 4,7 | + 7,3 % | |
| Sydafrika | 7,9 | + 33,9 % | 4,3 | + 10,7 | |
| Sydamerika | 22,5 | + 7,0 % | 16,7 | + 5,2 % | |
| Nordamerika | 26,4 | + 22,4 % | 25,3 | + 7,7 % | |
| Verden, i alt | 282 | + 3,5 % | 198,1 | + 5,1 % | |
I USA må man mange steder leve med en lov, der forbyder at sende vin over statsgrænser. Man kan ikke bare ringe til et winery i Californien og bede det om at sende en kasse.
Nogle stærke grossister fører måske den ønskede vin i den stat, man bor i, men disse grossister er til gengæld ikke interesserede i, at loven bliver lavet om. De lobbyer stærkt for at bevare den.
Faktisk kæmper to love imod hinanden: En lov, der forbyder handelsbarrierer mellem staterne, og en anden lov, der giver staterne ret til at bestemme, hvordan alkoholiske drikke skal kunne importeres og sælges. Men sagens kerne er de magtfulde grossisters ønske om at bevare status quo.
Græsrødderne arbejder imidlertid. Organisationer som The Coalition for Free Trade, Institute for Justice, Free The Grapes og Family Winemakers of California kæmper for at få ophævet loven i de enkelte stater og vil nu forsøge at få en sag bragt frem til højesteret.
En sag er allerede tabt i Indiana. Andre sager ventes i gang i Michigan, North Carolina, Texas og Florida. Bedste mulighed for et gennembrud regner man med at kunne få i Virginia og New York.
.
. Indtil 1960'erne kunne man kun komme til Cinque Terres fem små byer ved at sejle eller køre med et lille tog. |
Nogle af verdens smukkeste og mest dramatiske vinmarker ligger langs Middelhavets kyst syd for den italienske by La Spezia. Cinque Terre hedder det lille vindistrikt - "de fem byer" - og det er opkaldt efter fem små fiskerbyer, der ligger ved foden af de 500 meter høje, stejle klipper. Vinmarkerne er skabt igennem 1000 år, og de hviler på i alt 6762 km støttemure. Ifølge den britiske avis The Independent er dette enestående miljø truet. Folk forlader stedet til fordel for de store byer, indbyggertallet er faldet fra 7000 til 5000, hvoraf 40 procent er over 70. I byen Riomaggiore er der kun to elever i skolen, og de gamle vinmarker falder i ruin. Af de oprindelige 2000 hektar er kun 100 ha dyrkede i dag. Nu har indbyggerne et program: De har delt markerne op i 1500 lodder på op til 3000 kvadratmeter og vil give dem gratis til enhver, der er villig til at dyrke dem. Foreløbig for tyve år, men perioden kan forlænges. |
Rekord-pris for portvin
Hos Christie's i New York er en kasse portvin, Quinta do Noval 1963, blevet solgt for 20.700 dollars (167.000 kr.)
Næsthøjeste pris blev betalt for en kasse Château Mouton-Rothschild 1959, der gik for 18.400 dollars (150.000 kr.)
Højeste pris i den italienske afdeling opnåede en kasse Sassicaia 1985. Den gik for 11.500 dollars (91.000 kr.).
I Christie's London-afdeling gik en Château d'Yquem 1896 for 15.000 kr. og en Tokaji Esszencia 1848 for 5400 kr. - med men den sidste flaske er køberen jo så også sikret et langt liv (se næste historie)
Esszencia er flydende guld
Den berømte ungarske Tokaji Esszencia fremstilles af den første most, der af sig selv flyder fra de sentplukkede, næsten rosinagtige druer. Det er en "essens", der ifølge sagens natur ikke fremstilles i ret store mængder.
Vinen er så rig på sødme, at den næsten ikke er til at hælde ud af flasken, og den er så rig på aroma, at den bliver i munden i timevis. Sukker-indholdet er gerne på over 50 procent, så gæringen tager år og bliver aldrig rigtig færdig.
Men det er også en vin, der har tiden for sig. Den kan sagtens blive 200 år - hvilket sikkert også vil fremgå af den flaske, der blev solgt hos Christie's. Tokaji Esszencia er "flydende guld"!
Derfor giver Esszencia et langt liv
Tokaji Esszencia er en vin, som har været brugt som fyrstelige gaver. Kejser Franz-Joseph sendte således hvert år Esszencia til dronning Victoria - i et antal flasker, der svarede til hendes alder. Og hun blev jo som bekendt meget gammel - måske ville hun gerne være sikker på også at få næste års sending.
Esszencia har store livgivende kræfter, der endog skal kunne genopvække folk, der ligger på deres yderste. Spørgsmålet er så blot, om man kan få nedslag i sin livsforsikrings-præmie, hvis man har en flaske Esszencia stående ...
Tokaji Aszú Esszencia er en nyere opfindelse. Den presses udelukkende af de indskrumpede aszu-druer - nærmest som en tysk Beerenauslese. Køber man i dag Esszencia, er det ofte denne udgave, man får.
.
| G | Vinens ABC I hvert nummer af VinAvisen bringer vi nye sider til vores ordbog over vinøse udtryk, og i denne uge har vi tilføjet stikordene under G og H. Undervejs er vi i høj grad åbne for forslag til ord, som også bør være med i Vinens ABC. Send blot en e-mail til anker@vinavisen.dk. Klik her for at se Vinens ABC | H | |
Vinbranchens blå bog
Hver uge bringer VinAvisen et portræt af en person, der har gjort sig særligt bemærket i den danske vinbranche, og uge efter uge samler vi portrætterne på en side, der efterhånden vil komme til at danne en vinbranchens blå bog.
.
.. |
Han kom til FDB i 1969 og har først og fremmest haft en karriere i den store koncerns butikskæder. Først i 1995 blev han ansvarlig for vin og i 1999 tillige for spiritus. Han har ikke nogen egentlig vinøs uddannelse, men kalder sig “generalist” og først og fremmest “købmand”. Han tænker meget som kunde og rent forretningsmæssigt, men er nu mere velorienteret i vinens verden, end han giver sig ud for. Interessen for vin er kommet med årene, men den blev selvfølgelig intensiveret, da han fik ansvaret for dette område. I nyeste tid har han rationaliseret FDBs vinsortiment og halveret antallet af leverandører, samtidig med at kædernes vinprofil er øget markant. Erik Larsen kender butikkerne og deres vinfolk. Han ved, hvordan de tænker og arbejder, og hans mange år i FDB har givet ham stort kendskab til den til tider komplicerede virksomhed og en professionel styrke, når nye koncepter og strategier skal iværksættes. Ud over ansvaret for FDBs vin- og spiritus-kategorier tager Erik Larsen sig selv af indkøbet fra Bordeaux og de oversøiske lande, mens hans medarbejder, Søren Friis, tager sig af resten af Europa. Erik Larsen er gift med Jytte på 28. år. Sammen har de en datter på 23 år, der arbejder i Kvickly. Adresse: FDB, Roskildevej 65, Albertslund 2620, tlf.: 43 86 43 86, e-mail: erik_larsen@fdb.dk. |
Mindre vinhøst i Chile
Ifølge Wine Market Report bliver den netop nu aktuelle vinhøst i Chile mindre end sædvanligt på grund af den våde vinter og meget tørre forår og sommer. Og dette er kun godt, idet Chile - som tidligere nævnt i VinAvisen - arbejder med en stærkt voksende overskuds-produktion. Faktisk en veritabel "vinsø".
I Chile håber mange, at 2001 vil blive året, hvor man koncentrerer om at skabe kvalitet i stedet for at gå efter kvantitet - en kvantitet, der kun har resulteret i faldende priser.
.
.
De to herrer på billedet havde sidste år succes med deres vinfestival, og nu gentager de succesen. Til venstre er det Finn Klysner fra D.W.C og til højre Søren Kieffer-Olsen fra Vinrosen - to entusiaster, der har specialiseret sig i at finde fornemme vine og sælge dem til private og restauranter. "Topvin 2001" kalder de deres festival, der vil blive afholdt på Borups Højskole, Frederiksholms Kanal 24 i København. Fredag den 2. marts er der åbent kl. 15-19 og lørdag den 3. marts kl. 14-18, og yderligere er der en speciel åbningstid for fagfolk lørdag kl. 10-13. Billetter vil kunne købes over Billetnet til 385 kr. pr. deltager (plus gebyr på 10 kr.) eller direkte hos Vinrosen, Østbanegade 33 (tlf.: 35 38 80 08) eller D.W.C., Rosenvængets Allé 29, baghuset (tlf.: 35 43 26 33). Læs mere om "Topvin 2001" i næste historie ... |
60 vine og 17 restauranter
For at varme op til deres vinfestival indbød Finn Klysner og Søren Kieffer-Olsen i onsdags til en smagning af nogle af de vine, der vil blive udstillet på "Topvin 2001", og - jo, det er virkelig topvine. Herlige vine. Dels fra Frankrig, dels fra Italien.
På vinfestivalen vil en række af vinenes skabere være til stede, så man kan få en snak med dem og smage cirka 60 af deres vine.
Samtidig vil disse sytten restauranter den 2. og 3. marts servere specielle vinmenuer med nogle af vinene:
Café Ketchup (tlf.: 33 32 30 30), Formel B (tlf.: 33 25 10 66), Gammel Mønt (tlf.: 33 15 10 60), Olsen (tlf.: 33 93 91 95), Pierre André (tlf.: 33 16 17 19), Plaza (tlf.: 33 14 15 19), Restaurationen (tlf.: 33 14 94 95), Akvavit (tlf.: 33 32 88 44), Søllerød Kro (tlf.: 45 80 25 05), Tyven, Kokken, Hans Kone og Hendes Elsker (tlf.: 33 16 12 92), Gendarmen (tlf.: 33 13 41 65), PS (tlf.: 33 11 50 17), Nouvelle (tlf.: 33 13 50 18), Saison (tlf.: 39 62 48 42) og Emma (tlf.: 35 26 09 52). Endvidere Under Lindetræet i Odense (tlf.: 66 12 92 86) og Babette i Vordingborg (tlf.: 55 34 30 30).
Men - hvordan smagte så de vine, der blev præsenteret i onsdags? Det fortæller vi om under "Ugens fund" nedenfor.
Kommer Parker forbi?
I Børsen fortæller Mette Kryger, at brødrene Michael og Gert Carl håber, at Robert Parker kommer forbi og smager deres "håndlavede" kultvin, Cuvée Carl fra deres slot, Château de Seguin i Bordeaux.
Det kan vi godt forstå. Vi har smagt den enestående vin og anmeldte den i uge 52, hvor vi blandt andet skrev: Man skulle tro, det var en af de dyre rødvine fra Pomerol. Sådan kan man lave vin i Bordeaux, når man sætter alt ind på at skabe topkvalitet!
Vinen fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65) koster 175 kr., men hvis Parker giver den top-point, gælder det om at sikre sig nogle af de ret få flasker, der er blevet fremstillet.
Den årlige Vinfestival i Slagelse
Der er virkelig gang i VinAvisens Aktivitetskalender. Et af de større arrangementer er den syvende Vinfestival i Slagelse den 3. marts kl. 13-17, hvor tyve stande leverer flere lækkerier end nogensinde tidligere.
Importørerne er: Delikat Vine, Weiercke, Chris-Wine, Vinbonden, Skjold Burne, Vinkælderen, Adriat, Det lille Enoteca, H.J. Hansen, Vinbonden, KEO, O.H. Vine, N.Z. Winepartners, Cypriotisk Vinstue, La Cava, Haller m.fl.
Adgang til smagningen af langt over 100 kvalitetsvine og en række delikatesser koster kun 75 kr. for hele perioden.
.
|
Den danske vinbranche * Vinfestivalen "Topvin 2001" har en speciel åbningstid for fagfolk lørdag den 3. marts kl. 10-13 på Borups Højskole, Frederiksholms Kanal 24 i København. Men branchefolk er naturligvis også velkomne i de øvrige åbningstider - se ovenfor. * Nyheder fra den danske vinbranche bedes sendt til anker@vinavisen.dk - men redaktionen forbeholder sig naturligvis ret til at afgøre, hvad der er relevant stof at bringe ... |
Nordens bedste vintjener
I forbindelse med den branche-orienterede fødevaremesse "Tema 2000" i Bella Center afholdes der mandag den 26. februar nordisk mesterskab for sommelierer. Der vil være ni deltagere, som alle har vundet konkurrencerne i deres respektive nordiske hjemlande.
Konkurrencens semifinale omfatter både skriftlige prøver, blindsmagning og menu-sammensætning, hvorefter de tre finalister skal dyste om titlen som nordens bedste vintjener.
Det foregår på Bella Centrets store scene kl. 13-15, og slagets gang ledes af Christian Pol Roger, der ejer champagnehuset Pol Roger og er en meget vidende og underholdende mand.
Dagen efter kl. 15 dyster sommeliererne om, hvem der er Danmarks bedste vintjener, når det gælder champagne og mousserende vine fra hele verden. Denne konkurrence er åben for alle tjenere og personer med arbejde i restaurationsbrancen, og tilmelding kan ske til tlf.: 39 56 55 09 eller 39 56 55 05.
Ugens fund: De bedste vine
Til denne uge har VinAvisens smagepanel fundet disse yderst drikkeværdige vine:
Coudoulet de Beaucastel Blanc, Côtes-du-Rhône, Frankrig 1999
128 kr., Sig. Müller Vinhandel, tlf.: 98 18 50 99
En meget elegant hvidvin fra en lille nabomark til Château de Beaucastel. Den er lavet på de fire druer Marsanne, Viognier, Bourboulenc og Clairette, og resultatet er blevet en prægtig duft og en elegant smag med dejlig frugt og en indtagende sødme.
Coudoulet de Beaucastel Rouge, Côtes-du-Rhône, Frankrig 1999
115 kr., Sig. Müller Vinhandel, tlf.: 98 18 50 99
En fyldig rødvin med god balance mellem frugt, syre, sødme, garvesyre og krydderi. Den kan drikkes nu, men det vil være en god idé at gemme den nogle år.
Château de Beaucastel Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1999
270 kr., Sig. Müller Vinhandel, tlf.: 98 18 50 99
En blød og meget lækker hvidvin med ren og fyldig frugt, en tilbageholdende syre og en eftersmag, der holder sig længe i munden med et fint krydderi. Den vil være fremragende til den syrerige Middelhavs-mad og til mange fjernøstlige retter, og den bør ikke skænkes for kold - 12 grader er passende. Drik den nu - eller lad den ligge i ti år, og oplev en helt anden og meget spændende, moden vin.
Château de Beaucastel Rouge, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1997
245 kr., Sig. Müller Vinhandel, tlf.: 98 18 50 99
Denne meget imødekommende rødvin har en intens frugt og et lille tørt bid i slutningen, der klæder maden. Man kan drikke den nu, men smagningen af de ældre årgange viste, at en vin som denne, bliver helt fremragende, hvis man gemmer den i en halv snes år. I øvrigt er årgangene 1999 og 2000 værd at vente på. 1998 er forlængst revet væk.
Les Reisses, Jean-Jacques Robert, Puilly-Fuissé, Frankrig 1999
165 kr., Vinrosen, tlf.: 35 38 80 08
En flot bourgogne fra den lille vinby vest for Mâcon. Den har en kraftig og tiltalende duft og en elegant smag med dejlig frugt, tør, men med en let sødme. Den har ligget femten måneder på fad (60 procent nye fade), uden at den af den grund har fået for meget træsmag.
Domaine Hubert de Montille, Les Pezerolles 1. cru, Pommard, Frankrig 1996
360 kr., Vinrosen, tlf.: 35 38 80 08
Vi var først lidt betænkelige ved denne vin. Vi syntes, den virkede ret ensporet. Men den åbnede sig efterhånden i glasset og præsenterede sig som en fornem bourgogne.
Domaine de Triennes, Viognier, Vin de Pays du Var, Frankrig 1998
108 kr., Vinrosen, tlf.: 35 38 80 08
Viognier er en interessant drue, der har sine stjernestunder i den øvre Rhône-dal - i Condrieu, Château-Grillet og Côte Rôtie. Her optræder den i en Provence-vin og gør det med en dejlig fed og lækker smag. Prøv den!
Domaine les Aurelles, Coteaux de Languedoc, Frankrig 1996
153 kr., Vinrosen, tlf.: 35 38 80 08
Denne rødvin har en kraftig, "varm" smag. Den er faktisk meget lækker og meget frugtagtig og med et let tørt og mundrensende bid i udgangen. Der er mange nuancer i den, blandt andet lidt chokolade, blev der foreslået under smagningen, og det er ikke helt galt.
Torre a Destra, Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva, Italien 1997
185 kr., D.W.C., tlf.: 35 43 26 33
Dybrød med masser af saft og stof. En koncentreret og meget flot chianti med kompleks duft og lang, lang eftersmag. Den kommer fra en lille mark og har ligget på 50 procent ny eg.
Poggio ai Chiari, Colle Santa Mustiola, Rosso Toscana IGT, Italien 1997
250 kr., D.W.C., tlf.: 35 43 26 33
En blød, fadlagret rødvin med masser af stof og en krydret og kompleks duft. Vel nok det, man kalder en "supertoskaner". Den kan drikkes nu, men bør retfærdigvis ligge mindst fem år endnu.
Vigna al Cavaliere, Michele Satta, Rosso Toscana IGT, Italien 1997
250 kr., D.W.C., tlf.: 35 43 26 33
Man kan næsten tygge denne koncentrerede rødvin, der fylder munden med dejlig frugt. Den har en fin sødme, en let tørhed og en lang eftersmag.
Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Riesling Kabinett, Weingut Fritz Haag, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 1999
115 kr., D.W.C., tlf.: 35 43 26 33
En delikat hvidvin med en let sødme, intens smag og rank syre. En klassisk mosel, der åbnede sig i glasset - og i øvrigt vil kunne gemmes i flere år.
Saarburger Rausch, Riesling Auslese, Weingut Forstmeister Geltz, Zilliken, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 1999
225 kr., D.W.C., tlf.: 35 43 26 33
Fantastisk lækker hvidvin med en indtagende og fornem sødme og en duft fuld af spændende nuancer.
Domaine du Mas Amiel, Préstige 15 Ans d'Age, Vin Doux Naturel, Maury, Frankrig
185 kr. Vinrosen, tlf.: 35 38 80 08
En vin doux naturel - en "naturligt sød vin" - er en vin, hvis gæring er blevet afbrudt ved tilsætning af drue-brændevin. Gærcellerne dør og når ikke at fortære al sukkeret i mosten - med det resultat, at vinen bevarer en stor del af sin naturlige sødme samt al aroma og smag. Sådan er denne herlige vin - sød, blød, lækker og næsten brun i glasset samt med en indtagende duft og smag af svedsker.
Cuvée des Galets, Vin de Pays des Côteaux du Pont du Gard, Frankrig 1999
40 kr. (ved 12 flasker), The Wine Company, tlf.: 38 80 74 72
Når vi smager vin, gætter vi ofte på, hvad vinen mon koster. Her ramte vi plet. Denne rødvin er en god hverdags-vin til 40 kr. Den er ligefrem og venlig med god, ren frugt og et lille bittert mundrensende bid i udgangen.
Carmenère, Luis Felipe Edwards, Colchagua, Chile 1997
65 kr., ISO
I mange år troede vinavlerne i Chile, at deres druesort Carmenère var identisk med Merlot, indtil DNA-tests afslørede, at den i virkeligheden var en anden traditionel, men uendeligt meget lidt brugt Bordeaux-drue. Her er den i en dejlig rødvin, der er saftig og blød - netop som en Merlot.
Domaine de Fontvive, Côtes du Ventoux, Frankrig 1999
49,75 kr., Lago Import, tlf.: 54 92 74 00
Til prisen er denne rødvin et fund. Den er dejligt afrundet og lækker med en indtagende sødme og bløde tanniner.
Les Grandes Vignes, Côtes du Rhône, Frankrig 1999
49 kr. (ved 12 flasker), The Wine Company, tlf.: 38 80 74 72
En vellavet Rhône-vin, dejligt afrundet, harmonisk og imødekommende. Den er ikke filtreret og har 13 procent alkohol, der afbalanceres fint af den gode og friske frugtsmag.
Château Mont-Redon, Lirac, Frankrig 1998
87,30 kr. (ved 12 flasker), Frederiksberg Vinimport, tlf.: 31 19 06 33
14 procent alkohol giver muskler - og sødme - til denne rødvin fra Rhône-flodens højre bred. Men den fyldige frugt holder procenterne fint i skak, og vinen er glimrende til lidt fyldigere kødretter.
.
| ANNONCE | . Sitet med de mange muligheder ... Besøg Danmarks flotteste vinsite. Klik ind på www.hjhansen-vin.dk | |
VinAvisens gyldne etiket
Når VinAvisens smagepanel finder vine til "Ugens fund: De bedste vine" (se ovenfor), arbejder vi med kun to muligheder: Enten er en vin godkendt - eller også skriver vi ikke om den.
VinAvisen er jo en gratis-omdelt avis, hvis økonomi bæres af annoncer. Derfor giver vi importørerne mulighed for - mod betaling - at udstille godkendte vine på vore sider i afsnittet Hvilken vin passer til maden? Samtidig markeres de udvalgte vine med VinAvisens gyldne etiket med teksten "Udvalgt af www.vinavisen.dk".
Vi kan sammenligne ordningen med en censureret maleriudstilling, og kun vine, som VinAvisen smagepanel har udvalgt, prøvesmagt og godkendt, vil kunne udstilles på denne måde i vore udstillingslokaler i Cyberspace.
I afsnittet Hvilken vin passer til maden? er aktuelt optaget disse vine:
RØDVIN
* Evo, Guelbenzu, Navarra, Spanien 1998 til 109 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). Læs om vinen ved at klikke her. (03-15)
* Omrah, Shiraz, Plantagenet, McLaren Vale, Western Australia 1999 til 135 kr. (ved 12 flasker) fra Laudrup Vinimport (tlf.: 44 84 80 86). Læs om vinen ved at klikke her. (04-16)
- Må vi sende dig VinAvisens løbeseddel?
Vil du hver uge modtage en e-mail med VinAvisens løbeseddel med en kort oversigt over ugens nyheder? Så send os en e-mail med din e-mail adresse skrevet nede i tekstfeltet.
OBS: Det er ikke nok bare at sende en "tom" e-mail. Din e-mail adresse skal stå i tekstfeltet, gerne sammen med anden tekst. Klik her: anker@vinavisen.dk
Hvem skriver hvor? Nedenfor bringer vi listen over vine, som de forskellige aviser og andre medier har fremhævet som særligt gode. Og som en særlig service har vi også lavet en liste over, hvem der skriver hvor. Listen finder du ved at klikke her. . |
Disse vine fandt de danske vinskribenter
Her kommer listen over nogle af de vine, som de forskellige vinskribenter har fremhævet. Listen gentages og suppleres uge efter uge, og når en henvisning har stået i tre uger uden yderligere tilføjelser af bladnavne, sletter vi den.
Ved samtlige vine har vi anført importørens eller forhandlerens telefonnummer, så man nemt kan ringe op og spørge, hvor vinen fås.
HVIDVINE
Angaro, Chardonnay, Uco Valley, Argentina 2000 til 29,95 kr. i Fakta. (VinAvisen/04, Nordjyske Stiftstidende/05)
Bernard Reverdy, Sancerre, Frankrig 1999 til 98 kr. hos Løgismose Vin (tlf.: 33 32 29 32). (Berlingske Tidende/04)
Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Riesling Kabinett, Weingut Fritz Haag, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 1999 til 115 kr. fra D.W.C. (tlf.: 35 43 26 33). (VinAvisen/07)
Domaine de Triennes, Viognier, Vin de Pays du Var, Frankrig 1998 til 108 kr. fra Vinrosen (tlf.: 35 38 80 08). (VinAvisen/07)
Domaine la Roquette, Clos la Roquette Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1999 til 159,50 kr. hos Millésime (tlf.: 33 14 56 93). (Berlingske Lokalaviser/06, Kolding Ugeavis/06)
Domaine Vincent Giradin, Les Narvaux, Meursault, Frankrig 1998 til 215 kr. hos Sigurd Müller Vinhandel (tlf.: 98 18 50 99). (Nordjyske Stiftstidende/05)
Duc de Tarente, Sancerre, Frankrig 1999 til 108,75 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (Berlingske Tidende/04)
Domaine de Saint Romble, Sancerre, Frankrig 1998 til 129,50 kr. hos Lars Bjørn Vinimport (tlf.: 39 64 30 00). (Berlingske Tidende/04)
Drylands, Winemakers Reserve, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2000 til 87,95 kr. i Bilka. (Erhvervsbladet/04)
Höpler, Pinot Blanc, Østrig 1999 til 52,50 kr. hos Sigurd Müller (tlf.: 98 18 50 99). (Nordjyske Stiftstidende/04, ErhvervsBladet/04)
Pierre Brévin, Sancerre, Frankrig 1999 til 84,95 kr. fra Amka Vinimport (tlf.: 86 41 96 00). (Berlingske Tidende/04)
Saint-Aubin, Louis Jadot, Frankrig 1994 til 198 kr. fra Millésime (tlf.: 33 14 56 93). (Politiken/06)
Seresin Estate, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 1999 til 118 kr. fra H.J. Hansen Vinhandel (tlf. i Odense: 63 12 82 00, i København 35 42 43 11, i Århus: 86 15 83 00 og i Aalborg 98 12 52 90) - samt kæden Vinspecialisten (tlf.: 63 12 82 00). (ErhvervsBladet/04)
Viña Esmeralda, Torres, Penedès, Spanien 2000 til 52,95 kr. fra Bacardi-Martini (tlf.: 44 66 37 22). (Næstved Tidende/06)
RØDVINE
Abadia Retuerta, Primicia, Spanien 1998 til 90 kr. hos Gobi (tlf.: 36 13 00 67). (JP København/07)
Amfora Reina Isabel, Tempranillo, Utiel-Requena, Spanien 1997 til 161 kr. for 3 liter fra Peter F. Heering (tlf.: 62 21 21 48) (ErhvervsBladet/06)
Arzuaga, Crianza, Bodegas Arzuaga, Navarro 1997 til 122 kr. hos Jyst Vin (tlf.: 86 40 44 44). (Mad og Bolig/04)
Babich, The Patriarch, Cabernet Sauvignon, New Zealand 1996 til 169 kr. fra New World Vinimport (tlf.: 70 20 85 55). (Jyllands-Posten/06)
Cantina Sociale, Copertino Riserva, Puglia, Italien 1997 til 90 kr. for 2 flasker i Føtex. (JP København/07)
Carmenère, Luis Felipe Edwards, Colchagua, Chile 1997 til 65 kr. i ISO. (VinAvisen/07)
Château Batailly, Pauillac, 5. Cru Haut-Médoc, Frankrig 1997 til 286,25 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (VinAvisen/04)
Château de Beaucastel Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1999 til 270 kr. fra Sig. Müller Vinhandel (tlf.: 98 18 50 99). (Euroman/04, VinAvisen/07)
Château de Beaucastel Rouge, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1997 til 245 kr. fra Sig. Müller Vinhandel, tlf.: 98 18 50 99). (VinAvisen/07)
Château de Cathalogne, Bordeaux, Frankrig 1999 til 54,75 kr. i Favør og SuperBest. (B.T./06)
Château de Donjon, Minervois, Frankrig 1998 til 45 kr. (ved 12 flasker) fra Philipson Wine (tlf.: 70 22 68 88). (VinAvisen/04)
Château de la Roulerie, Anjou, Frankrig 1996 til 70 kr. fra Østjysk Vinforsyning (tlf.: 98 17 03 01). (Nordjyske Stiftstidende/04)
Château de Pibarnon, Bandol, Frankrig 1998 til 160 kr. fra Victoria Vine (tlf.: 66 15 16 25). (Politiken/06)
Château de Seguin, Cuvée Prestige, Bordeaux Supérieur, Frankrig 1997 til 99 kr. fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65). (Alt for Damerne/06)
Château de Valcombe, Costières de Nîmes, Frankrig 1998 til 78 kr. fra Jysk Vin (tlf.: 86 40 44 44). (JP København/04)
Château Ducluzeau, Cru Bourgeois, Listrac, Médoc, Frankrig 1996 til 150 kr. fra Lago Import (tlf.: 54 92 74 10). (VinAvisen/05)
Château Mont-Redon, Lirac, Frankrig 1998 til 87,30 kr. (ved 12 flasker) fra Frederiksberg Vinimport (tlf.: 31 19 06 33). (VinAvisen/07)
Château Paran Justice, Saint-Émilion Grand Cru, Frankrig 1995 til 130 kr. fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65). (VinAvisen/04)
Château Valrivière, Bordeaux, Frankrig 1999 til 49,95 kr. i Føtex. (Berlingske Tidende/05)
Château Viranel, Saint-Chinian, Frankrig 1998 til 84 kr. fra K.B. Vinimport (tlf.: 33 14 99 14). (Penge og Privatøkonomi/02)
Clos de Tart, Mommessin, Frankrig 1996 til 599 kr. hos Gobi (tlf.: 36 13 00 67). (Børsen/04)
Coudoulet de Beaucastel Blanc, Côtes-du-Rhône, Frankrig 1999 til 128 kr. fra Sig. Müller Vinhandel (tlf.: 98 18 50 99). (VinAvisen/07)
Coudoulet de Beaucastel Rouge, Côtes-du-Rhône, Frankrig 1999 til 115 kr. fraSig. Müller Vinhandel (tlf.: 98 18 50 99). (VinAvisen/07)
Cuvée Carl, Bordeaux Supérieur, Cru Exceptionnel, Frankrig 1998 til 175 kr. fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65). (Information/51, Århus Stiftstidende/01, Nordjyske Stiftstidende/04)
Cuvée des Galets, Vin de Pays des Côteaux du Pont du Gard, Frankrig 1999 til 40 kr. (ved 12 flasker) fra The Wine Company (tlf.: 38 80 74 72). (VinAvisen/07)
Domaine Chapelle Saint-Joseph, Vacqueyras, Frankrig 1999 til 120 kr. for 2 flasker i Bilka. (Politiken/05)
Domaine de Fontvive, Côtes du Ventoux, Frankrig 1999 til 49,75 kr. fra Lago Import (tlf.: 54 92 74 00). (VinAvisen/07)
Domaine de Grangeneuve, Cuvée Tradition, Côteaux-du-Tricastin, Frankrig 1999 til 55 kr. fra Vinslottet i Greve (tlf.: 43 69 11 62). (VinAvisen/04)
Domaine de la Jérôme, Côtes du Rhône, Frankrig 1998 til 65 kr. (56,67 kr. ved 6 flasker) fra The Wine Company (tlf.: 38 80 74 72 og 48 26 62 94). (VinAvisen/05)
Domaine de Grangeneuve, Grande Cuvée Elevée en Fûts de Chêne, Coteaux-du-Tricastin, Frankrig 1998 til 99 kr. hos Vinslottet i Greve (tlf.: 43 69 11 62). (VinAvisen/05)
Domaine des Bosquets, Gigondas, Frankrig 1998 til 99,75 kr., (91,67 kr. ved 6 flasker) fra The Wine Company ´(tlf.: 38 80 74 72 og 48 26 62 94). (VinAvisen/05)
Domaine Deshenrys, Cuvée Tradition, Vin de Pays des Côtes de Thongue, Frankrig 1998 til 45,50 kr. (ved 12 flasker) fra Lloyd Wine (tlf.: 59 44 60 18). (VinAvisen/05)
Domaine Hubert de Montille, Les Pezerolles 1. cru, Pommard, Frankrig 1996 til 360 kr. fra Vinrosen (tlf.: 35 38 80 08). (VinAvisen/07)
Domaine la Montagnette, Côtes du Rhône Villages, Frankrig 1999 til 59 kr. (ved 12 flasker) fra The Wine Company (tlf.: 38 80 74 72 og 48 26 62 94). (VinAvisen/05)
Domaine les Aurelles, Coteaux de Languedoc, Frankrig 1996 til 153 kr. fra Vinrosen (tlf.: 35 38 80 08). (VinAvisen/07)
Domaine Les Chènes Verts, Crozes Hermitages, Frankrig 1999 til 69 kr. hos Grand Vin (tlf.: 43 46 99 00). (Alt for Damerne/04)
Domaine Robert Vic, Saveurs du Terroir, Vin de Pays de l'Hérault, Frankrig 1998 til 32 kr. hos Stokholms Vinimport (tlf.: 36 49 04 99). (B.T./07)
Duca Enrico, Corvo Rosso, Sicilien, Italien 1995 til 299 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (VinAvisen/04)
Elio Grasso, Vigna Martina, Barbera d'Alba, Italien 1998 til 155 kr. fra Jysk Vin (tlf.: 86 40 44 44). (ErhvervsBladet/07)
Elsa, Barbera, San Rafael, Argentina 1999 til 69,75 kr. fra H.J. Hansen Vinhandel (tlf. i Odense: 63 12 82 00, i København 35 42 43 11, i Århus: 86 15 83 00 og i Aalborg 98 12 52 90) - samt kæden Vinspecialisten (tlf.: 63 12 82 00). (ErhvervsBladet/07)
Evo, Guelbenzu, Navarra, Spanien 1998 til 109 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (Frederiksborg Amts Avis/02, Århus Stiftstidende/05)
Falesco, Vitiano, Umbria, Italien 1999 til 70 kr. hos Gobi (tlf.: 36 13 00 67). (VinAvisen/02, Jyllands Posten/04)
Fiore, Castello di Meleto, Sangiovese di Toscana IGT, Italien 1997 til 158 kr. fra Vinens Verden (tlf.: 66 14 44 48). (VinAvisen/05)
Gambert de Loche, Hermitage, Frankrig 1997 til 299 kr. hos Philipson Wine (tlf.: 70 22 68 88). (Jyllands-Posten/05)
Gobelins, Cahors, Frankrig 1996 til 199 kr. fra Scanwine (tlf.: 70 15 65 00). (VinAvisen/04, Frederiksborg Amts Avis/05, Fyens Stiftstidende/05)
Grand Campellas, Crianza, Campo de Borja, Spanien 1995 til 45 kr. fra ViniPortugal (tlf.: 43 63 32 22). (Nordjyske Stiftstidende/06)
Guelbenzu, Navarra, Spanien 1998 til 72,50 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (Frederiksborg Amts Avis/02, VinAvisen/04, Århus Stiftstidende/05)
High Gables, Merlot, Klein Constantia, Sydafrika 1998 til 79,95 kr. i Kvickly og SuperBrugsen. (Alt for Damerne/04)
Homenaje, Bodegas Marco Real, Crianza, Navarra, Spanien 1996 til 59,50 kr. hos Grand Vin (tlf.: 43 46 99 00). (Alt for Damerne/04)
Hunters Pinot Noir, Marlborough, New Zealand 1998 til 119 kr. fra New World Vinimport (tlf.: 70 20 85 55). (Jyllands-Posten/06)
La Cuvée Mythique, Vin de Pays d'Oc, Frankrig 1998 til 50 kr. i Netto. (Politiken/04)
Lautus, Guelbenzu, Navarra, Spanien 1996 til 257 kr. fra Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (Frederiksborg Amts Avis/02, VinAvisen/04, Århus Stiftstidende/05)
Les Clefs d'Or, Châteauneuf-du-Pape, Frankrig 1998 til 179 kr. hos Gobi (tlf.: 36 13 00 60). (JP-København/06)
Les Grandes Vignes, Côtes du Rhône, Frankrig 1999 til 59 kr. (ved 12 flasker) fra The Wine Company (tlf.: 38 80 74 72). (VinAvisen/07)
Mentor, Peter Lehmann, Barossa Valley, Australien 1996 til 237,50 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (tlf. i København: 33 93 34 44, i Odense: 33 12 09 95, i Esbjerg: 75 45 10 99, i Århus: 86 16 78 79 og i Frederikshavn: 98 43 98 11). (Berlingske Lokalaviser/03)
Montepulciano d'Abruzzo, Valle d'Oro, Cantina Tollo, Italien 1998 til 30 kr. i Netto. (Politiken/06)
Primitivo, Merum, Primitivo, Puglia, Italien 1998 til 59,75 kr. fra H.J. Hansen Vinhandel (tlf. i Odense: 63 12 82 00, i København 35 42 43 11, i Århus: 86 15 83 00 og i Aalborg 98 12 52 90) - samt kæden Vinspecialisten (tlf.: 63 12 82 00). (Frederiksborg Amts Avis/04, VinAvisen/04)
Poggio ai Chiari, Colle Santa Mustiola, Rosso Toscana IGT, Italien 1997 til 250 kr. fra D.W.C. (tlf.: 35 43 26 33). (VinAvisen/07)
Rémole, Frescobaldi, Toscana, Italien 1999 til 80 kr. for 2 flasker i Bilka. (Jydske Vestkysten/06)
Saint Clair Merlot, Marlborough, New Zealand 1999 til 75 kr. fra Bichel (tlf.: 86 22 94 00). (Jyllands-Posten/06)
Santa Rita 120, Cabernet Sauvignon, Chile 1999 til 49 kr. fra Amka Vinimport (tlf.: 86 41 96 00). (Mad og Bolig/04)
Terrazas, Malbec, Mendoza, Argentina 1000 til 75 kr. hos Skjold Burne. (Alt for Damerne/04)
Terre de Trinci, Sagrantino di Montefalco, Umbria, Italien til 109 kr. hos Erik Sørensen (tlf.: 39 62 61 67). (Jyllands Posten/04)
Torre a Destra, Castello della Paneretta, Chianti Classico Riserva, Italien 1997 til 185 kr. fra D.W.C. (tlf.: 35 43 26 33). (VinAvisen/07)
Tres Torres, Spanien 1999 til 38 kr. i Netto og Bilka. (Nordjyske Stiftstidende/03, Mad og Bolig/04)
Undurraga, Carménère, Colchagua Valley, Chile 2000 til 80 kr. for to flasker i Føtex. (B.T./04)
Vigna al Cavaliere, Michele Satta, Rosso Toscana IGT, Italien 1997 til 250 kr. fra D.W.C. (tlf.: 35 43 26 33). (VinAvisen/07)
Villa Bona Terra, Sangiovese/Merlot, Rumænien 1999 til 49 kr. fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65). (Femina/04)
Villa Borghetti, Valpolicella Classico, Italien 1997 til 49,95 kr. fra Amka Vinimport (tlf.: 86 41 96 00). (Berlingske Tidende/05)
SPECIALITETER
Aristocrate, Muscat de Rivesaltes, Frankrig, hedvin til 66 kr. fra Chris-Wine (tlf.: 43 43 65 65). (Alt for Damerne/06)
Barbadillo, Solea Manzanilla, Spanien, sherry til 79 kr. hos Vinbonden (tlf.: 38 11 44 95). (Berlinske Lokalaviser/04)
Bodega Vieja, Emilio Lustau, Amontillado Sherry, Spanien til 199,75 kr. fra H.J. Hansen Vinhandel (tlf. i Odense: 63 12 82 00, i København 35 42 43 11, i Århus: 86 15 83 00 og i Aalborg 98 12 52 90) - samt kæden Vinspecialisten (tlf.: 63 12 82 00). (Nordjyske Stiftstidende/06)
Domaine du Mas Amiel, Préstige 15 Ans d'Age, Vin Doux Naturel, Maury, Frankrig, sød hedvin til 185 kr. fra Vinrosen (tlf.: 35 38 80 08). (VinAvisen/07)
Ricadonna, Extra Dry Vermouth, Italien til 29 kr. i Bilka og Føtex. (Berlingske Tidende/06)
Saarburger Rausch, Riesling Auslese, Weingut Forstmeister Geltz, Zilliken, Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland 1999, sød hvidvin til 225 kr. fra D.W.C., tlf.: 35 43 26 33). (VinAvisen/07)
Nyheder fra de tidligere uger
Mange af VinAvisens nyheder fra tidligere uger er stadig aktuelle, og de findes derfor i VinAvisens arkiv.
Eftertryk er tilladt i trykte medier
Vi er kun glade for at se VinAvisens nyheder citeret i trykte medier - ikke i de elektroniske. Men bemærk: Angiv venligst altid kilden med denne ordlyd: VinAvisen på Internet-adressen www.vinavisen.dk.