Nyheder for uge 10, 2016

Sponsoraftale vækker vrede

Man behøver ikke at være interesseret i cykelsport for at have hørt om Tour de France. Når juli måned melder sig, er mange af de sædvanlige tv-programmer erstattet af dette cykelløb, der er verdens største.

Når de mange cykelryttere i år snor sig gennem landskabet fra Mont-Saint-Michel i Normandiet til målet i Paris, kan de risikere at støde på blokerede veje og meget vrede franske vinproducenter.
Arrangørerne af Tour de France, ASO, har indgået en sponsoraftale med det kendte chilenske vinhus Cono Sur. Vinhuset fremstiller nemlig en vin med navnet Bicicleta (cykel), som oven i købet har et billede af en cykel på etiketten. Så samarbejdet syntes oplagt, og vinen bliver dermed den officielle vin ved årets Tour de France.
Men sponsoraftalen har fået vinproducenterne i den sydfranske vinregion Languedoc-Roussillon på barrikaderne.

Blokader hist og pist

De sydfranske vinproducenter er rasende over, at ASO således vælger at promovere en chilensk vin under et fransk cykelløb - og så endda et så berømt løb, at det regnes for en del af Frankrigs nationalarv. Landbrugsminister Stéphane Le Foll har modtaget et brev fra de vrede vinproducenter, hvori de beder ham om at gribe ind og forbyde promoveringen af Bicicleta.
Og de advarer om, at de vil lave blokader på cykelruten et eller flere steder mellem Carcassonne og Montpellier - med mindre sponsoraftalen med det chilenske vinhus ophæves.

Pas på CRAV

Ydermere vil vinproducenterne boykotte salget af den chilenske vin over alt i Frankrig, og de opfordrer producenter i andre franske vinområder til at slutte sig til protesttoget.
Der er intet, der tyder på, at opråbene vil sygne hen - tværtimod. Languedoc-Roussillon er hjemsted for CRAV (Comité Régional d'Action Viticole), som muligvis har sat gang i protesterne - eller i hvert fald puster til ilden. Det er en militant gruppe af vinproducenter, der gennem de sidste par årtier har ladet bomber springe i supermarkeder og bygninger, der tilhører myndighederne, og har kidnappet tankvogne med udenlandsk vin. Så hvorfor ikke en blokade eller to …

Til salg efter 1000 år i familieeje

Nu kan man blive den lykkelige ejer af et unikt slot i Loire-dalen, Château de Goulaine. Det har været i familien Goulaines eje i 1000 år - kun med en enkelt afbrydelse mellem 1788 og 1858, hvor det var ejet af en hollandsk bankmand.
Slottet har også fremstillet vin i de sidste 1000 år, hvilket gør det til et af de ældste stadig fungerende vinhuse i Europa. I dag laves der hvidvin på druerne Muscadet og Folle Blanche.
De to franske konger Henrik d. 4 og Solkongen, Ludvig d. 14,. har - i hver deres regeringsperiode - overnattet på slottet og fået skænket i pokalerne af dets bedste vine.

Hverken pris eller navn er opgivet

I dag lejer 30. generation Goulaine en del af slottet ud til bryllupper. Der drives også lidt hotelvirksomhed, og den gamle middelalderkælder bruges til vinsmagninger og cocktailparties.
Med i prisen får man også den smukke park og et stort drivhus med sommerfugle og eksotiske planter.
Man kan se flere billeder af slottet og dets mange rum og sale på ejendomsmæglerens hjemmeside. Mærkeligt nok står der ikke, at det er Château de Goulaine, der er sat til salg, men det er det altså.
Prisen er heller ikke opgivet, men skulle ifølge The Drinks Busines ligge på mellem 7 og 10 millioner euro (cirka 52 og 75 mio. kr.).

Fornem vinkælder til salg

Den franske modeskaber Yves Saint Laurent havde en livsledsager, Pierre Bergé - der i øvrigt også var med til at grundlægge det berømte modehus.
Nu har Bergé valgt at sælge sin private vinkælder på 3000 flasker, og det sker på en auktion d. 10. marts i Maison Drouot i Saint-Rémy-de-Provence.
Og der er masser af lækkerier blandt flaskerne, der især omfatter gamle årgange fra Bordeaux, Bourgogne og Champagne.

Champagne årgang 1907

Blandt højdepunkterne er en Jeroboam (3 liter eller 4 normale flasker) Château Climens 1921, en flaske Château Lafite-Rothschild 1895, seks flasker Château Ausone 1937 og 19 flasker Domaine de la Romanée Conti Eschézeaux 1990.
Højeste bud forventes for en flaske Heidsieck & Co Monopole ”Goût Américain” champagne årgang 1907, der er vurderet til 5000 euro (cirka 37.000 kr.). ”Gout Américain” (amerikansk smag) er et udtryk, som blev brugt for en lidt sød champagne - sådan én, man forventede ville gå godt i USA.

På bunden af Den botniske Bugt

Flasken er en ud af 3000 flasker, der i 1916 var på vej fra Frankrig til Sverige med galeasen Jönköping. Fra Sverige skulle de mange flasker så fragtes videre til det champagneglade russiske hof i Sankt Petersborg.
Men skibet blev angrebet af en tysk ubåd og endte sine dage på bunden af Den botniske Bugt.
I 1998 blev skibsvraget fundet af svenske dykkere, der fik bjærget 2400 af de mange flasker champagne. De resterende champagneflasker samt de 35.000 liter cognac og 6000 liter vin, der også var om bord, var det ikke muligt at få med op.
Champagnen skulle efter sigende være yderst velbevaret. Men det ses faktisk ofte med champagner, der bliver reddet i land efter adskillige årtier på havets bund - den mørke fugtige ”kælder” opbevarer vinene på bedste vis.
Man kan se auktionskataloget over Pierre Bergés vinsamling ved at klikke her.

Flere bobler fra Bordeaux

Bordeaux forbindes hovedsageligt med rødvin - og så lidt med rosé, tør og sød hvidvin. Den mousserende vin fra Bordeaux, Crémant de Bordeaux, hører man ikke så meget om herhjemme. Men det kommer vi måske til.

Ifølge Syndicat Viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur fremstillede distriktet 45.000 hektoliter mousserende vin i 2015 - en stigning på 41% i forhold til året før. Og i 2014 var der en stigning i produktionen på hele 60% i forhold til 2013.

Stigende efterspørgsel

Det varierer fra år til år, hvordan druehøsten fordeles på de forskellige vintyper, men så markant en vækst i fremstillingen af Bordeaux-bobler to år i træk har højst sandsynligt også noget at gøre med den stigende efterspørgsel på verdensmarkedet efter mousserende vin af god kvalitet.
Vinmyndighederne i Bordeaux har af samme årsag netop besluttet at hæve det maksimale høstniveau for druer til Crémant de Bordeaux-produktion til mellem 74 og 80 hektoliter pr. hektar.

Mindre rosé og mere sød vin

Mens det således bobler derudad i Bordeaux, har der været et markant fald i distriktets produktion af rosévin i 2015 på hele 28% - dog fra en rekord stor mængde i 2014, hvor der blev fremstillet 262.000 hektoliter rosé. En væsentlig årsag er, at myndighederne sidste år nedsatte grænsen for den maksimale høstmængde beregnet til rosé fra 60 hektoliter til 56 hektoliter pr. hektar. Det blev simpelt hen gjort for at undgå en overproduktion af den ellers så populære vin.
Produktionen af rødvin lå sidste år stabilt på 551.000 hektoliter, mens der blev fremstillet 11% mindre tør hvidvin - i alt 245.000 hektoliter. Endnu en overraskelse var en stigning på 25% til 64.000 hektoliter i mængden af sød vin årgang 2015.

1600 gæster til Franske Vindage

At danskerne interesserer sig for fransk vin blev for alvor bekræftet i sidste weekend, hvor der traditionen tro blev afholdt Franske Vindage i Pressen i Politikens Hus i København. I alt lagde cirka 1600 vinglade gæster vejen forbi den store hal, hvor messen foregik. Og de fik skænket rød, hvid, sød og mousserende vin i glassene af udstillerne bag de 25 stande. Der var sprøde Alsacevine, elegante champagner, fornemme Bordeauxer, fyldige Rhônevine - ja, kort sagt vine fra hvert et hjørne af Frankrig.
Et gode ved messen er, at man kan købe sine favoritvine med hjem med det samme - hvilket rigtig mange benyttede sig af.
Hvis man gerne vil deltage i den næste udgave af Franske Vindage i Pressen, skal man sætte kryds i kalenderen d. 24. og 25. februar 2017.

Verdens mest luksuriøse hotel

Intet mindre end verdens mest luksuriøse hotel åbner til sommer i Macau, og det eneste, der er sparet på, er længden af hotellets navn. ”13 Hotel” hedder det, og det er firmaet Louis XIII Holdings, der ejes af den kinesiske milliardær Stephen Hung, som står bag hotellet.
"13 Hotel" har 200 værelser - eller rettere villaer, som de kaldes - på mellem 600 og 9000 kvadratmeter.
Standardvillaerne, Villa du Comte, omfatter blandt andet privat elevator-hall, et romersk bad i marmor med plads til otte gæster, butlerservice døgnet rundt og fri Rolls Royce med chauffør.

Direkte fra vinslottene

Hotellet vil også kunne byde på hele seks barer og restauranter. I Chairman’s Bar serveres der sjældne asiatiske whiskyer, og til maden i restauranterne vil gæsterne selvfølgelig kunne vælge mellem verdens fornemmeste Bourgogne- og Bordeaux-vine. Hotellet lover, at samtlige vine er leveret direkte fra slottene for at sikre, at flaskerne er blevet opbevaret på bedste vis.
Hotellets hjemmeside er endnu ikke færdigudviklet, men man kan få et godt indtryk af de luksuriøse værelser via billeder og en lille film.
Prisen for en overnatning heller ikke offentliggjort, men der går rygter om, at en nat i den største og dyreste villa vil koste i omegnen af 675.000 kr..

Mød op med en flaske magnum

Vi har tidligere fortalt om Peter Buch Hansen, der grundlagde Danmarks største vinklub for studerende på Copenhagen Business School og har deltaget i flere internationale vinkonkurrencer.
Nu er han færdig med studierne og er delejer af det kreative firma Salvador. Han har dog ikke sluppet vinens verden - firmaet har netop stået for design og layout af Dansk Sommelier Forenings nye medlemsblad.
Og så arrangerer han hvert år Magnum-Flaske-Fest-I-Solen. I år løber arrangementet af stabelen d. 9. april, og alle er velkomne.

På køl i baby poolen

Alt, hvad det kræver for at deltage, er, at man møder op foran havnebadet på Islandsbrygge kl. 13 med et vinglas og en magnumflaske rødvin, hvidvin eller mousserende vin.
Flaskerne smides på køl i baby poolen, der er fyldt med is, og så tager man bare for sig af retterne eller deler ud af sin flaske. Det er jo alle tiders initiativ - en god måde at møde andre vinglade folk på og få en snak om de garanteret meget forskellige vine.
Sidste år var der 72 deltagere med hver deres magnumflaske - i år regner Peter Buch Hansen med, at mere end 100 personer dukker på.

Vil du have vores løbeseddel?

Vær sikker på at kunne følge med i, hvad der sker i
vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt
pr. e-mail hver uge. Klik her!
Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke
vores adresser, så du risikerer ikke at få en masse spam.

Nyheder fra den danske vinbranche

* Strandgaarden Wine & Spirits har optaget importen af vine fra de italienske vingårde Castello di Volpaia i Toscana og TorreVento i Apulien og fra Bodegas Farina i Toro, Spanien.

Ugens vinøse billede

I nærheden af Castillon-la-Bataille 13 km øst for Libourne og 45 km fra Bordeaux står denne store vinpresse i en rundkørsel. På skiltet står der, at den stammer fra 200-tallet før Kristi fødsel. Men det må da være en kopi af ældre dato, mener vinhandler Hans-Torben Andersen fra Vin Fra Frankrig, som har taget billedet.
- Franskmændene har en særlig evne til at pynte deres rundkørsler op, sommetider med noget, der er typisk for den pågældende egn.
- Jeg synes nu, det er synd, hvis denne flotte vinpresse står ude og forgår i al slags vejr. Man må håbe, at den bliver vedligeholdt, skriver Hans-Torben Andersen.

Hvem kommer med det næste billede til os?

Hvis I tager nogle interessante eller sjove billeder, så send dem endelig - og gerne i en nogenlunde god opløsning - til mariette@vinavisen.dk.

VinAvisen finder de gode vine!

Nedenfor ses ugens anmeldelser af i alt 24 vine. En forklaring på, hvad stjernerne står for, fås ved at klikke her.

Søg på vinene!
Du kan søge mellem vine, som vi har smagt siden november 2009 ved at klikke her. Men du kan også søge dem på din mobiltelefon på adressen m.vinavisen.dk. Det er ikke muligt at søge på vine via VinAvisens almindelige søgefunktion, da vinanmeldelserne ligger i en særskilt database.
Søger du en tidligere anmeldelse, vil du kunne finde den ved hjælp af Google. Skriv blot i søgefeltet: site:vinavisen.dk samt vinens navn – og bemærk, at der ikke skal være noget ophold mellem site: og vinavisen.dk.