Nyheder for uge 25, 2016

Vinens OL

16.000 vine fra hele verden blev blindsmagt af et 240 mand stort dommerpanel i løbet af den uge, Decanter World Wine Awards (DWWA) 2016 varede. Der blev brugt 9000 vinglas - og dommerne slukkede tørsten med 2700 flasker vand.

Den store årligt tilbagevendende konkurrence blev afholdt for nylig i London, og resultaterne er netop offentliggjort.
31 vine fik den fornemmeste medalje, platin - best in show. Dernæst blev der uddelt 130 platin-medaljer og et hav af guld- sølv og bronzemedaljer. Nederst på rangstigen var de såkaldte approval awards (en anerkendelses-pris). Og så var der alle de vine, der slet ikke fik noget som helst.

Flere overraskelser

Der var flere overraskelser i årets konkurrence. Blandt vinderne af platin - best in show var der fx en Pinot Noir fra vinhuset Domaine Serene i Oregon, der dermed slog samtlige fornemme Bourgogner på samme drue.
Selv om der ikke var nogen Bourgogne-vine, der opnåede højeste udmærkelse, så var det franske vine, der fik de fleste af de 31 platin - best in show-medaljer. Dernæst kom Chile med seks medaljer. Også Schweiz og Sydafrika blandede sig i top-medaljerækken.
Når det gælder de øvrige medaljer, klarede Australien, Spanien og Italien sig strålende i år - især Italien, der vandt hele 14 platinmedaljer og 74 guldmedaljer.

Rekordår for sherry

Også de fortificerede vine overraskede ved at snuppe hele 11% af samtlige guldmedaljer til trods for, at kategorien kun udgjorde sølle 2% af samtlige indsendte vine.
Ikke mindst sherry’erne klarede sig ualmindeligt flot og opnåede den største medaljehøst siden den første udgave af konkurrencen i 2004. Fino’en Tres Palmas fra bodegaen Gonzalez Byass’s opnåede platin - best in show, mens Emilio Lustau fik platin for sin 30 Years Old VORS. Hele femten sherry’er blev belønnet med guld.
Man kan se alle de vine, der har vundet medaljer - og søge efter en lang række kriterier - ved at klikke her.

Ny cava-klassifikation

Den spanske cava-appellation har fået en ny top-klassifikation, Cava del Paraje, der fremover vil rangere over Reserva og Gran Reserva. Disse to betegnelser udgør til sammen det, som Cavas vinråd, Consejo Regulador del Cava, betegner som premium-vine.

I alt fremstilles der årligt omkring 250 millioner flasker af den mousserende vin. Heraf udgør Reserva og Gran Reserva de 30 mio., og ud af disse regner vinrådet med, at kun cirka 450.000 flasker vil kunne opnå den nye klassifikation.

Kun for tørre cava'er

Der er da også en række strenge krav, der skal være opfyldt for at kunne sætte et Cava del Paraje på etiketten. Ud over at vinmarkerne, hvorfra druerne kommer, skal tilhøre vinhuset, skal markerne være mindst ti år gamle. Druerne skal være håndhøstede, og der må maksimalt høstes 8000 kg pr. hektar.
Gæringen skal foregå på selve ejendommen, og vinen skal modne på flaske i mindst tre år. Og så må cava’en kun være brut (tør).

En gulerod

Vinrådet håber, at Cava del Paraje vil virke som en gulerod for cava-producenterne, så de vil stræbe efter at fremstille stadig bedre mousserende vine.
Håbet er også at højne anseelsen af cava - især i udlandet, hvor mange forbrugere forbinder cava med en udmærket og billig boblevin. Det er faktisk også kun omkring 11% af premium-cava’erne - altså Gran Reserva og Reserva, der eksporteres. Så det vil nok blive sparsomt med Cava del Paraje-flasker på det danske marked ...

Hellere vin end aktier

Stadig flere vælger at investere deres opsparing i fornemme vine i stedet for i aktier. Og det kan bestemt være en god idé, da priserne på sjældne vine og vine fra berømte vinslotte har været markant stigende i de sidste femten år - og sandsynligvis vil fortsætte med at stige.
I Storbritannien, hvor den lave rente gør, at stadig flere briter finder alternative investeringsmuligheder, er vin - samt diamanter og jord - blevet de store trækplastre.

Svindlerne lokker investorerne

Det har så også fået et stigende antal svindlere på banen, og i de senere år har de britiske myndigheder afsløret adskillige vin-investeringsfirmaer. Et af dem var Embassy Wine UK - ofte har disse firmaer meget fine og troværdige navne - der svindlede kunderne for et beløb svarende til cirka 4 millioner kr.
Et af ofrene var ifølge Decanter en 94-årig brite, der investerede mere end 30.000 pund (cirka 282.000 kr.) i en større mængde fine vine - der dog viste sig slet ikke at være i firmaets eje.

Midaldrende briter bliver snydt

Firmaet eksisterer selvfølgelig ikke mere, og dets direktør, Jonathan Piper, har fået forbud mod at have en stilling som direktør i noget som helst firma eller selv åbne nye firmaer på britisk jord før i 2026.
Men det afskrækker ikke andre svindlere fra at poppe op med nye firmaer - dertil er vinsvindel for lukrativt.
En undersøgelse foretaget af Financial Conduct Authority (FCA) viser, at det især er de midaldrende briter over 55 år, der lader sig snyde - det være sig så inden for vin, diamanter eller andre investeringsemner.

Starter med et opkald

Ofte starter det hele med et telefonopkald fra svindleren, der lover guld og grønne skove. Ifølge undersøgelsen har der været en markant stigning i antallet af disse uopfordrede opkald, der lokker folk med penge på kistebunden.
Problemet med svindlerne er så alvorligt, at de britiske myndigheder nu har lanceret en kampagne, der skal advare de midaldrende briter om det, de skal være opmærksomme på og skeptiske overfor, når det gælder alternative investeringsmuligheder.

Verdens første vin

Georgien kaldes ofte for vinens vugge, og sandt nok så har udgravninger gennem tiderne vist, at der her blev fremstillet vin for flere tusinde år siden. Men det blev der også i det nuværende Tyrkiet og i flere andre lande.
Nu har nye fund i en arkæologisk udgravning afsløret spor fra den hidtil tidligst kendte vinfremstilling i verden.
Det drejer sig om udgravningen af landsbyen Gadachrili Gora fra den neolitiske periode. Landsbyen ligger i Kvemo Kartli regionen 35 kilometer syd for Georgiens hovedstad, Tbilisi, og udgravningen foregår i et samarbejde mellem landets nationalmuseum og et hold canadiske arkæologer fra University of Toronto.

Også redskaber til vinfremstilling

Beviserne på vinfremstillingen består af nogle rester af vinstokke samt druekerner og skind, der kan dateres hele 8000 år tilbage i tiden, og som er fundet i en række qvevri - kæmpestore lerkrukker, der den dag i dag traditionelt bruges til vinopbevaring i Georgien.
Derudover har arkæologerne udgravet adskillige og lige så gamle arbejdsredskaber til vinfremstilling.

AOC fylder 80 år

De første AOC (appellation d’origine contôlée) inden for fransk vin så dagens lys d. 15. maj 1936. Det var Arbois, Cassis, Châteauneuf-du-Pape, Monbazillac og Tavel, og før året var omme, var antallet oppe på 76 appellationer. Til sammenligning er der i dag mere end 300.
Bordeaux førte an med 25 appellationer skarpt fulgt af Bourgogne med 22. Ved at klikke her kan man se hele listen over disse tidlige appellationer.
Ingen af Frankrigs mange vinområder kan dog prale af at have fået tildelt den første AOC. Den blev nemlig givet til Roqueforts oste.

Mere tysk hvidvin

For de fleste er Tyskland ensbetydende med hvidvin. Men arealet af rødvinsdruer har været på kraftig fremmarch siden år 2000.

En rapport fra 2015 fra Deutsche Weininstitut (DWI) viser imidlertid, at fra og med 2008 har hvidvinsdruerne fået et comeback. Sidste år var arealet af grønne druer vokset med 2000 hektar til 67.074 hektar, hvilket betyder, at hvidvinsdruerne udgør 65,4% af Tysklands vinmarksareal på 102.543 hektar.
Nedenfor kommer nogle af de øvrige interessante oplysninger fra rapporten.

Riesling fører an

* De hvidvinsdruer, som de tyske vinproducenter plantede mest af i 2015, var Weissburgunder (Pinot Blanc) og Grauburgunder (Pinot Gris), der nu dækker et areal på henholdsvis 4973 hektar og 5947 hektar.
* Med 23.596 hektar er Riesling stadig den mest plantede druer på tysk jord, og den region, der producerer flest Riesling-druer, er Pfalz med 5814 hektar. Dernæst kommer Mosel med 5387 hektar.
* Inden for rødvinsdruerne er det Spätburgunder (Pinot Noir), der har førertrøjen på med et areal på 11.784 hektar - der dog ikke er vokset i 2015. Det gør Tyskland til verdens tredje største Pinot Noir-land næst efter Frankrig og USA.

Stor succes for chilensk vinhus

Chilenske Cono Sur blev grundlagt i Colchagua Valley i 1993, og er dermed et relativt ungt vinhus. Alligevel indtager vinhuset en tredjeplads blandt Chiles mange vinhuse, når det gælder eksporten af vin.
Cono Sur har i dag otte forskellige vinmærker - fra topvinene Ocio og Silenxio til Bicicleta (cykel), der ligger i den billige ende af prisskalaen.
En af årsagerne til vinhusets succes er måske, at det er en bannerfører, når det gælder vine på druer, der er relativt nye på chilensk jord - som fx Pinot Noir og Viognier. Begge druer indgår i Bicicleta-serien, og vinene på dem er blevet en kolossal succes på eksportmarkederne - ikke mindst i Storbritannien, hvor de er de bedst sælgende vine på de to druer.

Første chilenske vin på Albariño

I 2013 søsatte Cono Sur endnu et drue-projekt, idet vinhuset i de kølige højder i distriktet Aconcagua plantede en række druer, der er kendt fra Frankrig og Spanien. Det drejede sig om Mourvèdre, Grenache, Petit Verdot, Petite Sirah og Tempranillo. Nu eksperimenterer man med en blandings-rødvin på druerne - en vin, som først vil blive frigivet til salg om nogle år.
Næste projekt bliver Chiles første hvidvin på Albariño-druen, som normalt lægger most til de lækre, sprøde hvidvine i det nordspanske Galicien.

En del af "Cykel-serien"

I øjeblikket leder Cono Sur efter et velegnet sted til dyrkning af druen, og man regner med at finde det i den sydlige del af Chile, hvor klimaet er køligere end i den nordlige.
De første vinstokke forventes sat i jorden i foråret 2017 - og første årgang af vinen, der bliver en del af Bicicleta-serien, kommer sandsynligvis på hylderne i 2020.
Man kan læse mere om Cono Sur i vores serie af postkort fra Colchagua.

Pavens hyldest til vinen

Siden pave Frans blev valgt i 2013, har han ofte og åbent fortalt om sin store glæde ved god vin, ligesom han hyppigt nævner vin i sine prædikener.
Paven har da også selv rødder i den italienske vinverden, idet hans bedstefar var vinbonde i Piemonte. At paven blev født i Argentina, skyldes, at hans far måtte flygte fra Mussolinis fascister i 1929.
Da paven for nylig holdt sin ugentlige tale til folket på Peterspladsen i Rom, understregede han vigtigheden af at have rigeligt med vin, når der skulle fejres bryllup. Som han sagde til de flere tusinde fremmødte på pladsen, så forvandlede Jesus jo vand til vin under brylluppet i Kana, fordi vinen var sluppet op.
- Hvordan er det muligt at fejre bryllup og holde fest, hvis man mangler det, som profeterne indikerer er et vigtigt element ved en sådan banket? lød det fra paven.
Han har også tidligere udtrykt sig i lignende vendinger, dog ikke over for så stor en forsamling mennesker.

Vil du have vores løbeseddel?

Vær sikker på at kunne følge med i, hvad der sker i
vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt
pr. e-mail hver uge. Klik her!
Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke
vores adresser, så du risikerer ikke at få en masse spam.

Nyheder fra den danske vinbranche

* Ringsted Vin er blevet optaget i VinAvisens database over vinimportører.
* Uhrskov Vine er blevet optaget i VinAvisens database over vinimportører.
* Vinmonopolet her fået agenturet på vinene fra Carlo Revello e Figli i La Morra, Piemonte.

VinAvisen finder de gode vine!

Nedenfor ses ugens anmeldelser af i alt 16 vine. En forklaring på, hvad stjernerne står for, fås ved at klikke her.

Søg på vinene!
Du kan søge mellem vine, som vi har smagt siden november 2009 ved at klikke her. Men du kan også søge dem på din mobiltelefon på adressen m.vinavisen.dk. Det er ikke muligt at søge på vine via VinAvisens almindelige søgefunktion, da vinanmeldelserne ligger i en særskilt database.
Søger du en tidligere anmeldelse, vil du kunne finde den ved hjælp af Google. Skriv blot i søgefeltet: site:vinavisen.dk samt vinens navn – og bemærk, at der ikke skal være noget ophold mellem site: og vinavisen.dk.