Oste findes i hele paletten fra milde og cremede til kraftige og tørre - og disse mange oste kræver en lige så bred palet af vine. Generelt er milde oste gode sammen med milde vine og kraftige oste med de mere fyldige og kraftige vine. Og vinene kan være såvel røde som hvide. Til blåskimmelosten vil det være fint med en sød vin eller hedvin. (I smagenotaterne angiver vi den type ost, vinen egner sig bedst til).
Vidal-Fleury, Ventoux, Frankrig, 2014, middel alkohol (13,5%)
Plaisir de Noël, La Bergerie, Pays d'Oc IGP, Frankrig, middel alkohol (13,5%)
Château Penin, Merlot, Bordeaux Supérieur, Frankrig, 2011, middel alkohol (13,5%)
Roccamura, Agricole Selvi, Sangiovese, Toscana IGT, Italien, 2013, middel alkohol (14%)
Clot del Pila, Domaine Boudau, Côtes du Roussillon, Frankrig, 2014, middel alkohol (14%)
Plex Reserva, Herdade das Mouras de Arraiotos, Vinho Regional Alentejano, Portugal, 2013, middel alkohol (14%)
Alidis, Viña Mambrilla, Tempranillo, Ribera del Duero, Cosecha, Spanien, 2014, middel alkohol (14%)
75 kr., pris ved 6 flasker,
D’Wine
UVAM, Maurizio e Martino Biscarco, Pinot Grigio, Venezie IGT, Italien, 2014, lav alkohol (12%)
80 kr., pris ved 6 flasker: 60 kr.,
Granvino
Domaine Haut de Mourier, Viognier, Vin de Pays d'Oc, Frankrig, 2014, lav alkohol (13%)
Les Mourrières, Villa de Grès, Côtes du Rhône, Frankrig, 2013, høj alkohol (14,5%)
89 kr., pris ved 6 flasker: 64,95 kr.,
Jysk Vin
Los Vascos, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Chardonnay, Colchagua, Chile, 2014, middel alkohol (14%)
99,75 kr., på tilbud indtil 31. december til 79,75 kr.,
Skjold Burne
Southern Hills, Wente Vineyards, Cabernet Sauvignon, Californien, USA, 2012, middel alkohol (13,5%)
119,75 kr., på tilbud indtil 31. december: 100 kr. flasken ved 2 flasker.,
Skjold Burne
Château La Bastide, Corbières, Frankrig, 2013, middel alkohol (14%)
Les Costes, Vignerons Tautavel Vingrau, Côtes du Roussillon Villages, Frankrig, 2012, høj alkohol (15%)
Hubertshof, Familie Botzet, Riesling, Mosel, Tyskland, 2014, lav alkohol (9%)
Domaine de la Vierge Romaine, Domaine Machard de Gramont, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig, 2014, lav alkohol (13%)
Pierre Lamotte, Pinot Noir, Hautes-Côtes de Beaune, Frankrig, 2014, lav alkohol (12%)
Sirmian, Nals Margreid, Pinot Bianco, Südtirol - Alto Adige, Italien, 2014, middel alkohol (13,5%)
La Vida, Merlot, Ungarn, 2011, middel alkohol (14%)
Vin af Kirsebær, Rancio, Frederiksdal, Kirsebær, Lolland, Danmark, 2013, høj alkohol (14,5%)