.

VinAvisens Blå Bog

...Klik på knappen for at vende tilbage til Den Blå Bogs oversigtsside.
.

Frans Fossing (f. 1967) er fra den tid, hvor man kom i god gammeldags mesterlære, hvis man ville blive til noget inden for vinens verden. Efter udstået læretid i Vinstokken i Værløse gik turen videre til DZ Wine, hvor han gennem de næste fem år erhvervede sig en stadig større viden om vin. Efter endnu to års vinøs lærdom hos Philipson Wine følte Frans Fossing sig godt rustet til at prøve kræfter som selvstændig og slog derfor i 1994 dørene op for House of Wine, hvor det gjaldt salget af vin til erhvervskunder og restauranter. Efter syv succesfulde år blev firmaet opkøbt af den store internationale virksomhed Haugen Gruppen. Indtil 2004, hvor Frans Fossing blev headhuntet til jobbet som vinansvarlig i Magasin Vin, fortsatte han for firmaet som salgs- og marketingchef. Og nu sker der atter nyt i hans aktive karriereforløb, idet han til juni begynder som salgsdirektør hos H.J. Hansen, hvor han, med sin store erfaring i bagagen, får til opgave at styrke og udvide virksomhedens salg af vin på Sjælland. Til god vin hører der god mad, og den bliver der lavet masser af hjemme i det gamle hus i Slangerup, hvor Frans Fossing bor sammen med Pernille og datteren Amanda på fem år. De grønne ingredienser kommer fra familiens store køkkenhave, der sluger en god del af vinmandens sparsomme fritid. Om vinteren, når haven holder pause, står den på alpint skiløb i lange baner. Adresse: Magasin Vin, Kongens Nytorv 13 1095 København K, tlf.: 33 18 21 99, mobil.: 28 98 86 02, e-mail: frans.fossing@magasin.dk.