......................
Vin-aktuelt i uge 26
27. juni - 3. juli 2005
..............................................

.

Vil du have vores løbeseddel? Vær sikker på at følge med i, hvad der sker i vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt pr. e-mail hver uge. Klik her! Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke vore adresser, så du risikerer ikke af få en masse spam.

RAPPORT FRA VINEXPO Fra søndag til torsdag i ugen, der gik, var der Vinexpo i Bordeaux. Det har der været hvert andet år siden 1981. I år var det 13. gang. Vi bringer en rapport over forløbet.

Lidt færre besøgende Vinexpo i Bordeaux åbnede officielt om mandagen, og æresgæster var den spanske kronprins Felipe og prinsesse Letizia. Der var ikke helt så mange besøgende som i 2003 – mellem 40.000 og 45.000 mod 47.000 sidste gang - det endelige besøgstal får vi senere. Ifølge Vinexpos formand, Jean-Marie Chadronnier, kan det lidt ringere besøg til en vis grad forklares med den øgede koncentration i vinsektoren. Fx er USA i dag domineret af to store grupper, mens der var femten-tyve grupper for tyve år siden. På de 41.000 kvadratmeter udstillingsareal var der over 2400 udstillere fra 43 vinproducerende nationer, og indkøberne kom fra 140 lande. Kun professionelle blev lukket ind, dvs. indkøbere og presse. Frankrig stod for 62% Vinexpo er som sagt en international vinmesse, men som i de tidligere år var den domineret af Frankrig, der dækkede 62% af arealet, fulgt af Italien, Spanien og Chile. Producenterne af spiritus stod for 12% af arealet. Der var naturligvis en masse udstillere fra den nye verden – Chile, Argentina, Sydafrika og USA – mens newzealænderne holdt sig væk.

RAPPORT FRA VINEXPO ...

To opfattelser af vin Messen har været præget af de to opfattelser af vin: Enten som et mere eller mindre standardiseret produkt, der kan komme hvor som helst fra ... Eller som et udtryk for århundreders arbejde med en bestemt jord og bestemte druer. Forkæmperne for den sidste opfattelse talte ivrigt for tradition og terroir. Et slag for terroir På Vinexpo sagde formanden for Institut du Goût, Jacques Puisais, til avisen l'Humanité: Det kræver tre eller fire århundreder at mestre en appellation, og i Frankrig er de bedste terroirs i de smukkeste appellationer blevet udstukket af middelalderens munke i et formidabelt empirisk arbejde I dagens leje, hvor de oversøiske druenavne-vine hersker, kan den aktuelle debat om AOC som en garanti for kvalitet eller som en forældet institution kun blive skæv. Når vine bygger på AOC-reglerne, er de kunst og bærere af kultur og savoir-vivre. Druenavn-vinene er ofte nemme at drikke, men de er uden overraskelser og uden finesse. Måske har vi sovet ... Men alle disse franske appellationer, regioner og terroirs forvirrer forbrugerne, og yderligere varierer kvalitet og pris i meget høj grad. Hvorimod producenterne i den nye verden har satset på druenavne og har haft succes med mærkevare-vine, som holder en ensartet kvalitet fra år til år og har navne, som forbrugerne kan genkende og huske. I sin tale ved åbningen af udstillingen sagde den franske landbrugsminister Dominique Bussereau: – Måske har vi sovet på vore laurbær som verdensledere. Vi har både brug for terroir-vin og vin, som kan markedsføres internationalt.

RAPPORT FRA VINEXPO ...

Mere vin, mindre forbrug Overproduktionen af vin i Frankrig, Australien og USA prægede naturligvis også stemningen på Vinexpo og var emne for flere diskussioner i de afholdte konferencer og seminarer. Ikke siden 1992 har verden produceret så meget vin som i 2004. 287 millioner hektoliter blev det til – næsten 10% mere end i 2003 og tæt ved den absolutte rekord på 296 hl i 1992. Samtidig er verdens forbrug stort set stagnerende. Siden 1996 er det kun steget 2% fra 227 til 230 millioner hl. Der er altså en overproduktion på mere end 50 millioner hl (over 6,5 milliarder flasker). Franskmændene dropper vinen Stadig flere franskmænd holder op med at drikke vin. Alene i 2004 steg skaren af ikke-vindrikkende franske forbrugere med 9%, så tallet i dag er helt oppe på 38%. Cirka 40% af forbrugerne drikker fortsat vin, men kun en enkelt gang om ugen, mens folk, der jævnligt drikker vin, er helt nede på foruroligende 20%. Årsagen tilskrives blandt andet, at det ikke trods talrige forsøg er lykkedes at få unge mennesker til at interessere sig for vin. Hovedskurken er dog den franske regering, der med sine mange barske anti-alkohol kampagner skræmmer forbrugerne og derved underminerer landets vinbranche. Franske vinstokke rives op For at komme den franske overproduktion til livs har EU søsat et projekt i samarbejde med vinorganisationen Onivins (Office National Interprofessionnel des Vins), og indtil nu har 2000 hektar vinstokke måttet lade livet. Mange vinorganisationer i Frankrig mener dog, at der skal destrueres langt flere vinstokke, hvis det skal hjælpe noget. CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux) har fx tænkt sig, at der skal rives yderligere 10.000 hektar vinstokke op i regionen i løbet af de næste tre år. For at få ført planen ud i livet har CIVB i samarbejde med den franske regering fordoblet det tilskud på 6300 euro (cirka 46.992 dkr.) pr. hektar, som EU giver de vinproducenter, der vælger at reducere antallet af vinstokke. Den ekstra sum skulle gerne virke som en gulerod på producenterne. I Languedoc-Roussillon regionen har vinbønderne fået et lignende tilbud, men der er endnu ikke nogen, der har gjort brug af det. Her har producenterne nemlig gennem årerne måttet nedlægge hele 90.000 hektar vinmarker, og det synes de må være nok.

RAPPORT FRA VINEXPO ...

USA vigtigt eksportmarked På messen lød der også ord om fransk eksport til USA. De kom fra Jean-Noël Bossé, der er direktør hos Sopexa (Société pour la Promotion et l'Expansion des Produits Agroalimentaires Français – altså hvad vi kunne kalde det franske landbrugs afsætningsråd). Til den belgiske avis La Libre sagde Bossé: – I en tid, hvor franskmændene fortsætter med at mindske deres vinforbrug, er USA vores hovedmarked med 60 millioner vinforbrugere og et forbrug, der er steget fra 8 til 13 liter pr. indbygger i løbet af de sidste ti år. Men det er vigtigt at arbejde med mærkenavne, også selv om de er engelske. På messen blev netop præsenteret sådanne franske vine med navne som "Tres Bandidos", "Fat Bastard", "Wild Pig" og "You". Flere af dem med skruelåg. Det er vine, som alle er solgt med succes, især til unge amerikanere. Også Gallo har som tidligere nævnt her i VinAvisen haft succes med sin franske "Red Bicyclette", der i år har fået følgeskab af en "Pont d’Avignon". Vinkrig mellem USA og Europa Onsdag kom det frem på messen, at der er ved at udbryde en vinkrig mellem USA og Europa. Det skrev Agence France Presse i et telegram. I USA bruger man nogle teknikker, der ikke er tilladt i EU. Det gælder blandt andet tilføjelse af vand til vinmosten og brugen af træspåner for at få vinen til at smage af fadlagring. EU har hidtil ikke villet forlænge den løbende dispensation, der tillader de amerikanske teknikker. Det forlanger USA, og sker det ikke inden 15. juli, truer USA med at stramme anvendelsen af den amerikanske lov mod bio-terrorisme. Især Frankrig rammes Loven, der vil hindre brugen af gift eller farlige bakterier i importerede fødevarer, kræver, at enhver fødevare, der importeres i USA, led for led skal kunne følges tilbage til producenten, og det skal ske ved et omfattende papirarbejde med indberetninger til myndighederne osv. Dette har medført store problemer for mindre producenter fx af champagne og bourgogne. De store, der eksporterer en container ad gangen, skal nok klare sig, men de små drukner i papir, ligesom den såkaldte parallel-import af mindre partier umuliggøres. Ikke mindst fransk vineksport vil blive ramt ved en stramning af loven.

RAPPORT FRA VINEXPO	Nye former for emballage På Vinexpo kunne man naturligvis også studere nye former for emballage. Vin er jo det eneste fødemiddel, der sættes på et veldækket middagsbord i sin originale forpakning, så det er vigtigt, at flasken ser ordentligt ud. Der arbejdes derfor meget bevidst på flaskernes udstyr og etiketternes grafiske udformning – uden at det dog altid lykkes. Der arbejdes også på at gøre flaskerne så iøjnefaldende som muligt, så de fanger opmærksomheden på forretningernes hylder, og nogle af dem ligner ærligt talt mere flakoner til parfume end flasker til vin. Og så er der skruelågene, ikke at forglemme. De breder sig mere og mere, og mange supermarkeder er parate til at gå over til dem som det eneste fornuftige lukke på en vinflaske. Supermarkederne er ved at erkende, at selv de meget traditionsbundne kunder nok skal gribe efter flaskerne, når der ikke er andet på hylderne. ...
	Australsk dåsevin En nyskabelse er dåsevin, hvor en ny teknologi netop har udløst Winestate Magazine’s årspris til den australske producent Barokes for dennes "Wine in a can". Den nye teknologi, Vinsafe, med tapning i dåser af aluminium sikrer, at vinen bevarer sin kvalitet igennem længere tid. Dåsevinen kan være en god løsning i situationer, hvor det er mindre praktisk med flasker og glas – på picnics, i natklubber, ved sportskampe osv. ...
....	En ny champagneprop Det franske firma Au Liégeuer har opfundet champagneproppen, der både kan springe – og forlade flasken med et suk. Proppen, der har fået navnet SpoomFizz, kræver en ændring af flasken, så der skabes en lille kanal i flaskehalsen. I proppens side er der også en lille kanal (1 på tegningen), og når proppen drejes, kommer denne kanal ud for kanalen i flaskehalsen, og overtrykket forlader flasken stille og roligt (2). Trækker man derimod proppen lodret op uden at dreje (3), vil man kunne glæde sig over det sædvanlige champagneknald (4) – og måske se en god portion af de dyre dråber sprøjte ud på bordet. I den forbindelse er det i øvrigt godt at vide, at jo koldere vinen er, desto mindre er trykket i flasken. Så vil man have vinen til at sprøjte ud – som sportshelte har for (dårlig) vane – skal man bare varme flasken op.

... To af annoncerne kan man se ved at klikke her og derefter her.

Svensk skræmmekampagne Det svenske Systembolag er naturligvis bange for at miste sit monopol og er derfor gået i gang med en skræmmekampagne i aviserne. I en af annoncerne påstås det fx, at hvis monopolet forsvinder, så vil hver svensker drikke, hvad der svarer til 3½ flaske whisky mere om året. 900 flere vil dø, der vil være 5000 flere tilfælde af vold og 5 millioner flere sygedage. Men monopolforetagendet har ikke en markedsandel på 100%, skriver vor svenske læser, Jan Olaf Olsson. Det har kun 46%. En stor del af resten af markedet har et antal lyssky, handlekraftige forretningsfolk. Men burde det ikke være bedre, om disse markedsandele fandtes hos etablerede, synlige aktører? Det er spritten, der er problemet Generelt for Systemets skrækannoncer er, at man blander vin og sprit og taler om forbruget af 100% alkohol. Jan Olaf Olsson skriver: Om jeg drikker 3½ flaske whisky i løbet af en weekend, eller om jeg tager 5 cl en aften om ugen i et helt år – det har meget stor betydning for det drastiske resultat, som Systembolaget udmaler. De er faktisk værre end sælgere af livsforsikringer! I stedet burde Systemet lære forbrugerne, hvordan man omgås alkohol og ikke går til bunds med spritten, for det er spritten, der er problemet. Og vi svenskere drikker i øvrigt stadig mindre og mindre sprit. Lad Systembolaget beholde restriktionerne på spritten, men ikke på vinen, skriver Jan Olaf Olsson.

Kvindernes eget vinblad Kvinder har en helt anden holdning til vin end mænd. De er nemlig hverken interesserede i at etablere store fine vinkældre eller blive bekendtgjort med diverse vinguruers pointgivnings-systemer. Sådan lyder det fra folkene bag "Wine Adventure", et nyt amerikansk vinblad, der målrettet henvender sig til kvindelige læsere. Magasinet, hvoraf det første nummer kommer på gaden i juli, vil byde på en spraglet palet af "bløde" vinøse emner så som kendte kokkes råd til sammensætningen af mad og vin, en vinskole, sjove nyheder og omtaler af vinbarer. Stilen vil være let og underholdende. Ifølge fagbladet Business Wire er det så afgjort på sin plads med et sådant vinmagasin, idet cirka halvdelen af de amerikanske forbrugere, der køber vin, er kvinder, og hele 80% af kvinderne langt hellere vil have vin i glasset end nogen anden form for alkoholiske drikke. Man kan læse mere om magasinet på www.wamagazine.com.

Perfekt bog om Languedoc-Roussillon "Vinene fra Languedoc-Roussillon" af Morten Brink Iwersen og Søren Juhl (Gads Forlag, 208 sider, 269 kr.) er en perfekt bog om et meget aktuelt vinområde. Vi viger ikke tilbage fra at kalde bogen et hovedværk, og det er jo kun godt, at den er blevet så god, eftersom der ikke findes andre bøger på dansk om emnet. Forfatterne har studeret vinene dernede igennem flere år, og de lægger stoffet frem på en yderst grundig og pædagogisk måde. Vi får det hele at vide lige fra jordbund og druer til anbefalinger af producenter og flasker. Bogen er simpelt hen uundværlig i et vinbibliotek og en oplagt følgesvend på rejsen til det sydfranske. Bogen er trykt i farver hele vejen igennem med meget smukke og relevante billeder, og de mange kort er yderst klare og detaljerede. Kun undrer det, at oversigtskortet over hele regionen ikke sidder forrest i bogen, men bagi. Den ene af bogens forfattere, Søren Juhl, portrætteres i denne uges Blå Bog.

Nyttig bog, når man skal ud og spise "Danmarks bedste spisesteder" (Smag & Behag, tlf.: 33 97 43 43, 250 sider, 90 kr.) er udkommet i 14. årgang, og det er en yderst nyttig bog, når man skal ud og spise med kniv og gaffel. Her finder man alle de gode bedesteder, og et stort Danmarks-kort over seks sider og et detaljeret kort over København leder én på rette vej. 16 fremragende restauranter har fået tre symboler i form af små kuverter. 19 overbevisende restauranter har fået to kuverter, og 39 spændende restauranter har fået én. Dertil har alle restauranter, der sælger vin glasvis, fået et lille vinglas. Eneste indvending gælder tegnforklaringen foran i bogen. Den ligner en rodebutik og må kunne gøres bedre til næste år.

... Beringer er det ældste af Napa-dalens wineries, der stadig er i drift. Det blev grundlagt i 1876 af brødrene Jacob og Frederick Beringer, der kom fra Mainz i Tyskland. I 1883 begyndte Frederick opførelsen af The Rhine House – "det rhinske hus" – nøjagtigt magen til familiens hus hjemme i Tyskland. Det ligger i en smuk gammel park og er et fredet mindesmærke.

Beringer ud, Foster’s ind Det er den australske bryggerikoncern Foster’s, der ejer vinfirmaet Beringer Blass og dermed den historiske vingård Beringer Vineyards i Napa Valley – vingården, der blev grundlagt af to tyske brødre, som opførte en kopi af deres barndomshjem i Mainz i den fjerne Napa-dal. Ifølge Napa News skifter Beringer Blass nu navn til Foster’s Wine Estate, idet man dog bevarer navnet Beringer Vineyards på det historiske sted i Napa.

Ny appellation i Sydfrankrig Roussillon har fået en ny AOC, nemlig Les Aspres med foreløbig elleve producenter. Appellationen dækker et område i hjertet af Roussillon, under bjerget Canigou og mellem Albèresbjergene, floderne Têt og Tech og Middelhavet. Côtes du Roussillon Les Aspres kan kun være rød, og mindst tre af følgende druesorter skal indgå i vinen: Carignan, Grenache Noir, Syrah og Mourvèdre. Max-udbyttet er 45 hl/ha fra udvalgte marker, og vinen skal lagre i mindst et år og tappes på produktionsstedet. Hver flaske fra den nye appellation vil være dekoreret med en lille hvid sten, som dels skal symbolisere de sten, der findes på jordene, dels skal visualisere det franske udtryk "marquer d’une pierre blanche", som bruges, når noget skal huskes.

..... ..... Billedet her tog Michael Bodholdt under et besøg i vinhuset Tabarrini i Montefalco. Det viser de nyfødte Sagrantino-druer, der nu skal til at vokse sig store og mørkeblå. Når druerne er unge, vender klasen opad. Først når druerne bliver store og tunge, vender den nedad. .....

..... Ugens drue: Sagrantino Sagrantino er en spændende italiensk drue. Den er Umbriens egen drue. Den gror kun omkring Perugia, specielt i appellationen Montefalco, hvor den skaber store rødvine med koncentreret frugt og garvesyre. Nogle af vinene fremstilles efter pasito-metoden og kan minde om Amarone. Af og til bliver druen sat i forbindelse med Sankt Frans af Assisi, der jo levede der på egnen. Måske blev den indført af fransicaner-munke, og dens navn – der siges at stamme fra ordet sacro (hellig) – taler om, at vinen traditionelt har været anvendt som altervin. Netop i disse år kæmper de lokale vinbønder for at beholde druen som deres egen. Den er ellers godt på vej til at blive spredt til andre steder i Italien, især Toscana, samt til Californien. .....

--.... Den danske vinbranche * ViniPortugal har fået importen af vine fra Weingut Karlsmühle i det tyske Ruwer. * Slagelse Vinkompagni har fået agenturet på vinhuset Bimbadgen i Australien. * Det lille Enoteca har fået agenturet på vinene fra Piemonte-producenten Azienda Piancanelli. ....................--....

.VinAvisens Online Auktioner Med et klik på denne bjælke åbner du et nyt vindue med auktionssiderne - og husk: Det er GRATIS at udbyde en vin og GRATIS at byde på den! . .

. .

Søren Juhl (f. 1961) fik sin glødende interesse for vin allerede i gymnasiet i Odense, hvor alle lommepengene blev spenderet hos H.J. Hansen og et par andre gode vinhandlere i byen. Med fransk som fremmesprog fra femte klasse blev Flauberts modersmål den anden store lidenskab, der bragte Søren Juhl på utallige rejser til Frankrigs vin- og kulturcentre. Han startede på teologi – og siden kunsthistorie – på Århus Universitet i 1981, og i løbet af studietiden blev de nødvendige pauser tilbragt i Frankrig, blandt andet i Bourgogne, hvor han plukkede druer og gik til hånde i kældrene. Derudover blev det til et Diplôme d’Études Approfondies fra universitetet i Poitiers. I starten af 1990’erne var alle væsentlige vinområder i Frankrig besøgt. Troede han. For der var jo lige Languedoc-Roussillon. Som højskoleforstander på Brandbjerg Højskole i slutningen af årtiet mødte han Morten Brink Iwersen, elev på skolen, og sammen har de to nu udgivet en bog om det lovende vinområde. I 1998 begyndte Søren Juhl specialimport af topvine fra Languedoc-Roussillon i enkeltmands-firmaet Atelier Occitanien, og ivrigt sekunderet af Morten Brink Iwersen fik han snart forhandling af vine, der er efterspurgt af Europas bedste restauranter. I 2001 blev firmaet omdannet til en erhvervsdrivende forening med tolv indehavere, mens Søren Juhl i højere grad helliger sig formidling af viden om vin og vinområder, især Languedoc-Roussillon. Han er således formand for Languedoc Vinklub. År 2000 udgav Søren Juhl bogen ”Mad og Vin i Provence” på Politikens Forlag, og i 2002 var han dansk koordinator af en stort anlagt smagning på Børsen i København, hvor 66 vinbønder fra Languedoc udstillede. Dette gav startskud til en række rejser for dansk vinpresse til Languedoc og medførte en henvendelse fra Gads Forlag om at udgive bogen om Languedoc-Roussillon, der anmeldes ovenfor. Søren Juhl er i dag sognepræst i to mindre sogne mellem Roskilde og Køge. Adresse: Søren Juhl, Ørsted Præstegård, Ørstedvej 15, 4622 Havdrup, tlf.: 46 18 50 23, e-mail: sju@languedoc.dk.

. Ugens gode spørgsmål Hver uge besvarer vi et spørgsmål fra en af VinAvisens læsere. Vi kan dog ikke overkomme at sende svar direkte til den enkelte - det har vi simpelt hen ikke tid og kræfter til. Vi må nøjes med at udvælge de mest interessante spørgsmål og besvare dem, så alle får glæde af svarene. Nedenfor kommer ugens gode spørgsmål - og svaret på det. ........ Hvad er verdens dyreste vin? Per Rasmussen i Odense vil gerne vide, hvad der er verdens dyreste vin, og svaret lyder: Det må vist være bourgognen Domaine de la Romanée-Conti. Der laves kun cirka 6000 flasker af den om året – til hele verden, og derfor kan man heller ikke købe vinen alene. Man kan kun få en flaske, hvis man samtidig køber den i en assorteret kasse med fem andre flasker fra domænet – dvs. rødvine fra La Tache, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Grand Echezeaux og Echezeaux. Kassen er udsolgt flere år frem i tiden, men den seneste, årgang 2002, kostede 21.125 kr. hos Sigurd Müller Vinhandel i Aalborg. Ligefrem at lave en liste over verdens ti dyreste vine tør vi ikke. Årgangene svinger, udbuddet svinger, efterspørgslen svinger, priserne svinger ... Men vi vover et bud på, at følgende franske vine i hvert fald vil optræde på listen: Château Pétrus, Pomerol Château Lafite-Rothschild, Pauillac Château Latour, Pauillac Château Mouton-Rothschild, Pauillac Château Margaux, Margaux Château Ausone, Saint-Émilion ... men andre vil have andre bud. Den højeste pris, der nogensinde er betalt for en flaske vin, var cirka 1,3 millioner kr. Det var betalingen for en Château Lafite 1787, der blev solgt hos Christie’s i London i 1985. Men den flaske var nu også signeret af USA’s tredje præsident, Thomas Jefferson (1743-1826). ........

....Ugens besvarelser lægger vi efterhånden ind i VinAvisens VinABC, så de er lette at finde. ....

Vil du have vores løbeseddel? Vær sikker på at følge med i, hvad der sker i vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt pr. e-mail hver uge. Klik her! Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke vore adresser, så du risikerer ikke af få en masse spam.

Ugens vinøse billede I sidste uge viste vi et billede fra en vinmark i en have i Vanløse. – Men der er skam andre vinmarker her i København, skriver Claus Eegholm fra Taster Wine. – Her hos os i Brøndby har vi også en vinmark. I forbindelse med indvielsen af Taster Wines nye domicil i 2002 skænkede personaleforeningen firmaet en vinmark, og den er i dag godt i gang. Den er anlagt, så den pryder indgangspartiet til virksomheden. Om alt går vel, vil der i år blive et høstudbytte på 225 liter svarende til én barrique og nok til 300 flasker. Druesorten er Rondo – den druetype som de fleste danske vine fremstilles af – og vinmarken består af i alt 108 vinstokke fordelt på fire rækker. Hvem kommer med det næste billede til os? Alle er fortsat velkomne til at sende os vinøse billeder. I får ikke nogen præmie, og I får heller ikke billeder retur - det orker vi ikke - så det er bedst, hvis I sender billederne digitalt i en nogenlunde god opløsning til anker@vinavisen.dk.

Berlingske Tidende
Nugan, Third Generation, Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia 2004	Rødvin	49,95 kr.	SuperBest
.
Fyens Stiftstidende
Picpoul de Pinet, Languedoc, Frankrig 2004, 3 liter i boks	Hvidvin	155 kr. (3 liter)	Jysk Vin
.
Hjemmet
Principe de Viana, Cabernet Sauvignon, Crianza, Navarra, Spanien 2001	Rødvin	34,95 kr.	Fakta
.
Information
Domaine de Villemajou, Gerard Bertrand, Corbières, Frankrig 2001	Rødvin	69,95 kr.	Philipson Wine
.
Jyllands-Posten
Domaine de la Janasse, Vin de Pays de Principauté d'Orange, Frankrig 2003	Rødvin	80 kr.	JVS
.
Mad & Bolig
Yves Martin, Sancerre, Frankrig 2003	Hvidvin	145 kr.	Rosforth & Rosforth
Michel Bailly, Pouilly Fumé, Frankrig 2003	Hvidvin	145 kr.	Rosforth & Rosforth
.
Næstved Tidende
Pigeonnier de Seguin, Qualité Jubilée, Bordeaux 2004, hvid og rød	Hvid og rød	49,95 kr.	Chris-Wine