VinAvisens stjerner
2015, uge 8

Hvidvin


Paul Mas, Château de Conas, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP, Frankrig, 2013, lav alkohol (12,5%)
49,95 kr., Amka
Glimrende hvidvin, der dufter og smager som druen Sauvignon Blanc, og som har en let cremet smag et lille bid i slutningen. Et fund til prisen. Flasken har skruelåg.


Mud House, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand, 2013, lav alkohol (13%)
69,95 kr., på tilbud i denne uge (uge 8): 59 kr. flasken, Kvickly
En lækker og frisk hvidvin - og en klassisk, newzealandsk Sauvignon Blanc med masser af kærlighedsfrugt, melon, mango og andre eksotiske frugter i både duft og smag. Flasken har skruelåg.


The Stump Jump, d'Arenberg, McLaren Vale, Australien, 2013, middel alkohol (13,1%)
84,95 kr., pris ved 6 flasker: 69,95 kr., Erik Sørensen Vin
Frisk og fortræffelig hvidvin på druerne Riesling, Sauvignon Blanc, Roussanne og Marsanne. I smagen en masse citrus og mineralske noter. Flasken har skruelåg.


Josef Rosch, Riesling, Mosel, Tyskland, 2013, lav alkohol (11,5%)
92 kr., Jysk Vin
Let og læskende hvidvin med en dejlig Riesling-duft og en blød, frugtagtig druesmag med mineralske noter. Flasken har skruelåg.


Cantine Colle di San Domenico, Fiano, Avellino, Italien, 2013, middel alkohol (13,5%)
99 kr., pris ved 6 flasker: 75 kr., A Vinstouw
Liflig hvidvin med dejlig druesmag og en sødme, der holdes i ave af en god syre og krydrede noter. Oplagt til alt godt fra havet. Den lille appellation Avellino ligger i regionen omkring Napoli.


Domaine le Verger, Alain Geoffroy, Chardonnay, Chablis, Frankrig, 2013, lav alkohol (12,5%)
120 kr., Compagniet
Let, lækker og elegant hvidvin med god duft og en smag med drue, krydderi, sødme og syre i fin balance.


I-Limitadas, Núvol, Monsant, Spanien, 2013, middel alkohol (14%)
149,95 kr., pris ved 6 flasker: 99 kr., AndrupVin.dk
En ualmindelig lækker hvidvin på druerne Macabeo og Grenache. Den har en liflig duft og en kompleks smag med let fedme, druefrugt, fersken, citrus, ananas, fint krydderi, tilpas syre, en lille sødme og lang eftersmag.


Chara, Weingut Alexander Laible, Weissburgunder, Baden, Trocken, Tyskland, 2013, lav alkohol (13%)
170 kr., Vinbutikken.dk
En dejlig hvidvin med duft af melon og karambole og med en fyldig smag af modne grønne druer. Flasken har skruelåg.


Primo, Farnese Vini, Terre di Chieti, Italien, 2013, lav alkohol (11,5%)
55 kr., pris ved 6 flasker: 40,15 kr., Granvino
Frisk og meget let hvidvin på druerne Malvasia og Chardonnay. Noget stort vingefang har den ikke, men prisen er jo også derefter. Det er en billig hverdagsvin.


Rocky Gully, Frankland Estate, Riesling, Frankland River, Western Australia, Australien, 2013, lav alkohol (11,5%)
129 kr., Propperiet
Denne hvidvin har en frisk smag med en markant syre, der desværre overdøver Riesling-druens frugt. Helt billig er den ikke. Flasken har skruelåg.

Rødvin


La Voliera, Tenuta Girolamo Primitivo, Salento, Italien, 2013, middel alkohol (13,5%)
69 kr., pris ved 6 flasker, Gallovini
En dejlig let og fint krydret rødvin med god frugt og en fin syre. Nyd den fx til en god omgang pasta.


Domaine Benedetti, Côtes du Rhône, Frankrig, 2012, middel alkohol (13,5%)
69,50 kr., Irma
Pæn, lidt enkel rødvin på druerne Grenache (90%) og Syrah, der er dyrkede økologisk. God, saftig frugt og en lille, krydret tone.


Chakana, Syrah, Mendoza, Argentina, 2013, høj alkohol (14,5%)
79 kr., pris ved 6 flasker, The Wine Company
En meget lækker rødvin med fyldig, blød frugt og krydrede noter. En vin i fuld balance og meget anvendelig til mange retter.


Dominios de Castilla, Grandes Dominios, Tempranillo, Toro, Spanien, 2012, middel alkohol (13,5%)
89 kr., pris ved 6 flasker: 69 kr., Barrique Vin
En lækker og fyldig rødvin med en bred smag med noter af kirsebær. Bløde tanniner, god eftersmag. Man går sjældent forgæves, når distriktet er Toro.


Noster, La Perla del Priorat, Priorat, Spanien, 2012, høj alkohol (14,5%)
89 kr., pris ved 6 flasker, D’Wine
En rødvin helt i top. Den har frugt og fylde, varme krydderier, en fin syre og afrundede tanniner. Med andre ord, den har det hele i tilpasse mængder.


Zinio, Garnacha, Rioja, Spanien, 2012, middel alkohol (14%)
89 kr., pris ved 6 flasker: 80 kr. flasken, YouAndWine
En rødvin, der er så koncentreret i smagen, at man kan skære i den. Den har god frugt og masser af krydrede noter. Nyd den fx til lam.


Tarapacá, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Reserva, Chile, 2013, middel alkohol (14%)
89,75 kr., på tilbud indtil 22. marts: 69,75 kr. ved 6 flasker, Skjold Burne
En meget flot rødvin med et lækkert og komplekst billede af druen Cabernet Sauvignon. Dejlig, blød frugt, lang eftersmag ... de chilenere kan noget.


Ay De Mi, Vins del Tros, Terra Alta, Spanien, 2011, høj alkohol (15%)
99 kr., MondoVino
Spændende og kompleks rødvin med lækker frugt og en blød grapesyre. Den er lavet på druerne Syrah og Carnacha - eller Carnatxa, som katalonerne kalder druen. Terra Alta er et lille distrikt i Tarragona-provinsen i den sydligste ende af Katalonien.


Estate, ¨Trentham, Shiraz, Murray Darling, Australien, 2013, høj alkohol (14,5%)
139 kr., på tilbud indtil 29. marts: 99 kr., Vinoble
Den er sød, den er blød, den er bred i sin smag. Den gode frugt går hele vejen igennem, ledsaget af tilpas syre med grapenoter. God til mad. Flasken har skruelåg.


Rocca delle Macìe, Chianti Classico, Italien, 2012, middel alkohol (13,5%)
139,75 kr., på tilbud indtil 22. marts: 112,50 kr. ved 2 flasker, Skjold Burne
En dejlig rødvin, der breder sig ud med blød frugt, der bliver længe i munden. Vinen er lavet på 95% Sangiovese og Merlot.


Rejón, Bodegas Tritón, Tempranillo, Vino de la Tierra de Castilla y León, Spanien, 2011, høj alkohol (16%)
399,95 kr., pris ved 6 flasker: 279 kr., AndrupVin.dk
Kraftig er den, men også meget lækker. En stor, ret tør og silkeblød rødvin med en dybrød farve, afrundet frugt, chokolade, fint krydderi og lang eftersmag. Nyd den, og du kan allerede smage bøffen.


Epicuro, Aglianico, Beneventano, Italien, 2011, lav alkohol (13%)
79,75 kr., på tilbud indtil 22. marts: 69,75 kr. ved 6 flasker, Skjold Burne
Hvis man kan lide en god vin med en ret markant sødme, så er denne rødvin en mulighed. Sødmen spiller fint sammen med frugten, men skjuler måske lidt meget et bredere smagsspektrum.


Messapo, Agricola Pliniana, Negroamaro, Salento IGP, Italien, 2013, middel alkohol (13,5%)
90 kr., Steiniche Wine
En meget tør rødvin uden det helt store vingefang.


The Invisible Man, Bodegas Tarón, The Wine Gurus, Tempranillo, Rioja, Cosecha, Spanien, 2011, middel alkohol (13,5%)
119 kr., pris ved 6 flasker: 109, Husted Vin
En lidt skuffende rødvin - lige ud ad landevejen, enkel, uden rygrad, bare noget frugt og noget sødme. Den smager i hvert fald ikke af Rioja. Helt billig er den ikke.