.

VinAvisens Blå Bog

...Klik på knappen for at vende tilbage til Den Blå Bogs oversigtsside.
.

Tom L. Pedersen (f. 1974) står for udvalget af vine hos AtomWine i Vejle. Efter endt kandidateksamen drog han til udlandet for at uddanne sig til forsker, og det var i den periode, hans lidenskab for vin blev til mere end bare en hobby. Han holdt mange foredrag og kommenterede smagninger og stillede via vinguiden og diskussions-forummet "Snakvin" sine talrige og helt aktuelle smagenotater til rådighed for interesserede i Danmark. Efter opnåelsen af ph.d.-graden vendte han tilbage til Danmark i 2003. Ved selvsyn konstaterede han, at mange af de vine, han havde anbefalet, slet ikke kunne fås i Danmark, så med familiens støtte blev vinimporten AtomWine oprettet for at få disse vine bragt til landet. Samtidig kunne Tom Pedersen trække på sine gode relationer til mange producenter. Fokus i sortimentet ligger på store italienske, tyske og australske vine samt himmelstormende portugisisk vine, men ny vingårde og områder støder hele tiden til. Vinene sælges over hele landet gennem internet-butikken www.atomwine.dk. I sin fritid kan Tom Pedersen mødes på cykel i Østjyllands bakker eller ferierende i spændende vinregioner. Adresse: AtomWine, Kaptajn Bertelsensvej 17, 7120 Vejle Ø, tlf.: 23 31 14 10, fax: 75 81 50 85, web: www.atomwine.dk , e-mail: info@atomwine.dk.