Foto: Wikipedia/André Karwath.
Ny forskning om rødvin og aldring
Man har længe vidst, at resveratrol - det stof, der findes i de blå druers skind og dermed i rødvin - har godgørende egenskaber, når det gælder helbredet. Man ved også, at stoffet har antialdrings-egenskaber. Men præcis, hvordan resveratrol kan have en effekt på livslængden, er uvist. Nu er et hold forskere fra University College London imidlertid kommet med en plausibel forklaring.Forskerne har via laboratorieforsøg bevist, at stoffet er i stand til at imitere hormonstoffet østrogen og herved aktivere de såkaldte sirtuiner, som findes i menneskekroppen - og som normalt aktiveres af hormonstoffet.
Forlænger gærs levetid med 70%
Sirtuiner er proteiner, som er yderst vigtige for stofskiftet, og som efter alt at dømme modvirker diabetes to, kræft, hjertekarsygdomme og andre aldersrelaterede sygdomme.
Man begyndte at interessere sig for sirtuinerne for 20 år siden, hvor man fandt frem til, at de var i stand til at forlænge gærs levetid med hele 70%. Og alt tyder på, at sirtuinerne også har en livsforlængende egenskab, når det gælder såvel pattedyr som mennesker.
Et glas rødvin er nok
De britiske forskere fandt også frem til, at der kun skal ganske små doser resveratrol til, for at stoffet efterligner østrogen. 0,5 til 1 milligram er nok - en dosis, der ifølge lederen af forskerteamet, professor Henry Bayele, svarer til den mængde, der findes i et almindeligt glas rødvin.
Den nye forskning er offentliggjort i tidsskriftet Scientific Reports.