Danmarks største vingård til salg

Vi er vant til, at store udenlandske vinhuse bliver sat til salg for tilsvarende store summer. Nu er det også sket i Danmark, idet landets største vingård, Dyrehøj Vingaard, netop er sat til salg for 39 mio. kr.

Vingården ligger på Røsnæs ved Kalundborg, og det var Tom Christensen, der grundlagde den i 2007 og året efter plantede de første vinstokke. I dag breder 50.000 vinstokke sig på ejendommen. Det er måske ikke så mange set med udenlandske øjne, men det er rigtig stort efter danske forhold.

Mere end en vingård

- I min mave kan jeg mærke, at det nu er tid til, at der skal ske noget nyt – at jeg skal overlade mit ”lille barn” til andre, der kan tage sig godt af det, siger Tom Christensen til VinAvisen.
- Vingården stortrives, og alt går godt, men jeg er iværksætter af hjertet – det er det, selve opbygningsfasen, jeg kan lide – og nu går det meste af min tid med kontorarbejde, myndighedspapirer osv.
Dyrehøj Vingaard er i dag meget mere end en vingård. Der er også et destilleri, så drueresterne fra vinproduktionen kan bruges til fremstilling af spiritus, en vinbutik og en vinbar samt kursusfaciliteter, der blandt andet benyttes af nogle af de mere end 40.000 årlige besøgende.

Nu er det nok

Og hvad vil iværksætter Tom Christensen så kaste sig over, når og hvis hans ”lille barn” bliver solgt?
- Hvis det står til min kone, så helst ikke noget. - Før vingården havde jeg en gård med svineavl i 16 år, så nu synes hun, det kan være nok med iværksætteriet, siger han med et glimt i øjet.
Dyrehøj Vingaard er sat til salg hos EDC Poul Erik Bech.

Små insekter skaber store problemer

Der er rigtig mange dyr, der kan hærge en vinmark og spise løv, druer og rødder på vinstokkene – lige fra fugle og harer til vildsvin og bavianer. Og så er der myrer, som stort set enhver vinproducent har problemer med i mere eller mindre grad.

Myrerne elsker varme, og i det hede Mendoza udgør de et meget stort problem for vinhusene. Et problem, man frygter, kun bliver værre med de støt stigende gennemsnitstemperaturer på grund af klimaændringerne.

28 forskellige arter

I øjeblikket har 28 forskellige myrearter indtaget det argentinske distrikt, og de spiser al grønt løv – blade og nye skud – hvilket gør det svært for planten at foretage den livgivende fotosyntese, ligesom man godt kan glemme alt om at få modne druer. Et myreangreb kan derfor betyde en kraftig reducering af høstmængden.

Sværest for økologiske producenter

Der findes selvfølgelig kemiske sprøjtemidler, der kan gøre kål på myrerne. Men i de senere år har rigtig mange vinproducenter i Mendoza lagt om til økologisk vindyrkning – i dag dyrkes 7300 hektar af distriktets vinmarker økologisk. Og der eksisterer ifølge Wine-Searcher ikke et effektivt økologisk bekæmpelsesmiddel, når det gælder de små dyr.
Det eneste, producenterne kan gøre, er at fjerne myretuerne via håndkraft. Alligevel vender der altid en del myrer tilbage til gerningsstedet.

Lang liste over vinbønder i udlandet!

Sidste uges gode spørgsmål var indsendt af Jesper Rye Jensen, der ejer Vesterhave Vingaard. Han var på jagt efter oplysninger om danske vinproducenter i udlandet.
Vi kunne umiddelbart nævne nogle få, men kastede opgaven videre til vores mange læsere. Og vi har fået rigtig megen respons. Tusind tak for det!
Hans Erik Pedersen nævner fx spanske Hammeken Cellars, som ejes af Nicholas Hammeken, mens Kim M. Hansen nævner Lars Dalgaard, der er medejer af Weingut Dalgaard & Jordan i Tyskland. Og så er der John Hornung, der har sendt os en lang og fyldig liste over danske vinbønder i udlandet – og den er senest opdateret i marts 2023.
Listen kan ses ved at klikke her.
Vores læsers interesse for danske vinbønder i udlandet startede, efter han havde set nogle tv-udsendelser omkring år 2000. Og han har gennem årene afholdt private vinsmagninger med næsten alle de nævnte producenter. Der skal lyde en stor tak herfra for den fine liste.

En livsnyders samling til salg

Det kan godt være, at aktier ikke lige er det, man skal satse sine penge på i øjeblikket. Så hellere begynde at etablere en samling af ædle vine. Flere auktionssalg gennem tiderne af store private vinsamlinger har indbragt ejerne en god fortjeneste. Men vigtigst af alt: Vin er skabt til at blive nydt – hvilket man jo også kan gøre undervejs.
Det gjorde den amerikanske forretningsmand Irwin Kotovsky. Han elskede god vin, nød den i fulde drag blandt andet på sine mange rejser til Europa og skabte sig samtidig en meget stor samling af fornemme vine.
Kotovsky døde i november sidste år, og nu sætter arvingerne hans vinsamling til salg hos Christie’s, hvor den vil blive solgt fordelt på 581 partier. Og der er så mange vine, at der afholdes hele to auktioner – den første online fra 6. til 18. april, så her er det let at byde med, og den anden til juni i London.

I flere prislejer

Auktionshuset selv kalder det for den mest spektakulære private vinsamling, huset har haft til salg i de sidste 10 år.
Første parti under hammeren bliver en flaske champagne, en Salon Le Mesnil 1959, der er vurderet til mellem 3000 og 5000 dollars (cirka 20.600 og 34.000 kr.). Det samme er en Imperial (6 liter eller 8 normalflasker) Château la Mission-Haut-Brion 1985.
Men der er også partier til lavere vurderinger – som fx to dobbeltmagnum flasker Château Gruaud-Larose 1964, hvis højeste vurdering ligger på 1400 dollars (cirka 9600 kr.).

Madeira 1795

Ud over et hav af fornemme gamle røde Bordeaux-vine rummer samlingen også adskillige søde Sauternes-vine – fx Château d’Yquem i årgange tilbage til 1955 og sjældne årgange af Château Climens og Suduiraut fra 1950’erne.
Der er også en større mængde fornemme hvide Bourgogner, heriblandt Domaine Leflaive og adskillige flasker Krug champagne fra 1980’erne.
Og så er der en af de største privatsamlinger af Madeira, der nogensinde er sat til salg hos Christie’s. Man kan fx byde med på flasker af Terrantez årgang 1795 og flere kasser Malvasia Reserva 1849 fra Barbeito.
Man kan læse mere – og byde, når tiden er inde – ved at klikke her.

Champagne Henriot får ny ejer

Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC) er den største forening af champagne-kooperativer med 82 kooperativer, der til sammen repræsenterer 6000 drueavlere, som dyrker deres druer på i alt 2750 hektar.

TEVC mest berømte champagnemærke er Nicolas Feuillatte – der også er det bedst sælgende mærke i Frankrig, og som på verdensplan eksporterer mere end 10 millioner flasker årligt.
Nu har TEVC ifølge The Drinks Business føjet endnu et champagnemærke til sin portefølje. Det drejer sig om Champagne Henriot, og sælgeren er Artémis Domaines – der ejes af familien Pinault.
Familiens firma ejer også Château Latour samt flere andre vinslotte. Og i december 2022 købte Artémis Domaines Champagne huset Jacquesson – og det kan jo tænkes, at familien Pinault har syntes, at det alligevel var for meget med to champagnhuse, og derfor har valgt at sælge Henriot. Det er dog ikke længere siden end oktober sidste år, at Henriot blev erhvervet af Artémis Domaines.

Vin hjælper på sprogkundskaberne

Næste gang, du skal til at kaste dig ud i at tale engelsk, tysk, kinesisk eller japansk, skulle du måske først nyde et godt glas vin. En undersøgelse, udført af et team af hollandske, tyske og britiske forskere, tyder på, at lidt vin eller anden alkohol gavner ens sproglige evner.
Undersøgelsen omfattede 50 unge tyskere, der studerede ved universitetet i den hollandske by Maastricht, tæt ved den tyske grænse.
Deltagerne, der alle havde bestået en eksamen i hollandsk kort forinden, blev delt i to grupper. I den ene gruppe fik de hver især et lille glas spiritus, mens de i den anden gruppe fik vand.
Dernæst skulle de studerende føre en samtale med en interviewer, der stillede nøjagtig de samme spørgsmål til samtlige deltagere.

Markant bedre udtale

Samtalerne blev optaget og bagefter afspillet for to indfødte hollændere, der gav point til deltagerne. Og her viste det sig, at dem, der havde fået lidt alkohol før samtalen, klarede sig markant bedre end deltagerne i kontrolgruppen, der havde været på vandvognen.
Den store forskel på de to grupper gjaldt især deltagernes udtale af hollandsk. En oplagt årsag er ifølge forskerne alkoholens evne til at reducere den anspændthed, som man kan føle, når man skal kaste sig ud i at tale et fremmedsprog. Og som bekendt, så går det hele meget lettere, når man slapper af.

"Drops of God" som filmserie

Vi har tidligere nævnt ”Kami no Shizuku”, en japansk tegneserie i 44 bind om en ung mand, Shizuku Kanzaki. Hans far, der var en berømt vinskribent og vinsamler, har i sit testamente beskrevet tolv vine, som efter hans mening er de bedste i verden.
Den, der først finder frem til disse vine, vil arve hans kostbare vinsamling. Samtlige vine, der indgår i tegneserien, findes i virkeligheden.
Den unge mand kaster sig nu ud i et kapløb med tiden og med sin adopterede bror som modstander. Undervejs i handlingen bliver der smagt på masser af god vin fra franske himmelstrøg.

Kanzaki bliver til Camille

Samtlige bind af tegneserien er siden hen udkommet på engelsk med titlen ”Drops of God” og som animeret tegnefilm. Og nu følger en rigtig filmserie, der får premiere på Appel TV+ d. 21. april.
I serien, der også har titlen Drops of God, har man ændret en del. Shizuku Kanzaki er blevet erstattet af den unge kvinde Camille, spillet af Fleur Geffrier, der bor i Frankrig med sin mor. Den adopterede japanske bror spilles af Tomohisa Yamashita, kendt fra den nylige Newflix thriller Alice in Borderland.
Serien, der er produceret af Legendary Entertainment, er filmet i både Frankrig og Japan. Den første sæson er på otte afsnit, og med et nyt afsnit hver uge.

Italiensk og australsk Prosecco

Den let mousserende Prosecco er en af Italiens største vin-sællerter, og det er derfor forståeligt, at de italienske myndigheder ønsker at beskytte navnet.
I umindelige tider var Prosecco navnet på selve druen, vinen fremstilles på. Men i 2009 besluttede man, at det fremover udelukkende skulle gælde for det norditalienske distrikt, der fremstiller vinen, og i samme åndedrag omdøbte man druen til Glera. Distriktsnavnet blev dernæst beskyttet i EU-regi via en GI (Geografisk Indikation).
I Australien dyrkes der også Prosecco – og stadig mere af den. Den breder sig nu over 20 distrikter og er især populær i King Valley i Victoria. Og hvert år sælges der let mousserende hvidvin på druen for mere end 200 millioner AUD (cirka 916 mio. kr.). I øjeblikket er det da også den drue, der har den næst højeste gennemsnitspris hos de australske drueavlere.

Det er distriktet, ikke druen

At australsk Prosecco har så stor succes – og at druenavnet ses på etiketterne – er naturligvis en torn i øjet på de italienske myndigheder.
Allerede i 2013 forsøgte Italien via EU at stoppe de australske vinproducenter fra at anvende navnet.
Jamen, lød det fra Australiens varemærkeregistrerings-bureau, Registrar of Trademarks, det er jo ikke druenavnet Prosecco, der har en GI, men derimod det italienske distrikt. Og de australske producenter er derfor ufortrødent fortsat med at anvende druenavnet.
Nu forsøger EU ifølge Winetitles Media igen på vegne af Italien at sætte en stopper for australsk Prosecco via forhandlinger inden for den australsk-europæiske handelsaftale for vin.

En "protest-instans"

Hvis det lykkes at få druenavnet til at høre under Prosecco GI, vil det betyde ekstra brande på bålet, når det gælder de økonomiske strabadser, den australske vinsektor står med.
Australien er jo i forvejen tynget af de absurd høje afgifter på importeret australsk vin, som kineserne har indført.
Som modsvar på EU’s bestræbelser på at forhindre australierne i at bruge drue-navnet, har foreningen Australian Grape & Wine (AGW) oprettet en online ”protest-instans”. Her kan australske vinproducenter - og alle andre, der vil støtte op om australsk Prosecco - udfylde en protestformular. De mange formularer vil på et tidspunkt blive overrakt til den australske regering.

Der er gang i vinvovserne

Når VinAvisen er på rejse for at besøge vinhuse, er der næsten altid en vovse, der pisker med ud i vinmarken, løber rundt på gårdspladsen og måske hygger sig i en krog, mens vi smager husets vine.
Disse vinvovser har deres helt eget forlag, Giant Dog, der gennem flere år har udgivet kalendere og bøger med portrætter af vovserne - især dem fra de oversøiske vinlande - i både billeder og tekster. Vinhusene får selvfølgelig også et par ord med på vejen.
Det er ret utroligt, så mange forskellige hunde, der er blevet portrætteret – og også i 2023 er der kommet kalendere med både australske og amerikanske vovser, vist i fadkældre, vinmarker, i fad-hundehuse osv.
I marts i år udkom også femte udgave af Wine Dogs California med ”nye” hunde fra mere end 120 forskellige vinhuse.
Hundeglade læsere kan se flere fotos fra bøger og kalendere – og kan købe dem – ved at klikke her.

Ruinart bygger nyt besøgscenter

Champagnehuset Ruinart vil opføre et flot nyt besøgscenter lige over for sit historiske hovedsæde i parken Butte Saint-Nicaise i Reims.

Nicolas Ruinart Pavilion bliver navnet på det nye center, der er opkaldt efter champagnehusets grundlægger. Bygningen, der forventes færdig opført i 2025, er tegnet af den japanske arkitekt Dou Fujimoto.
Der vil udelukkende blive anvendt lokale bæredygtige materialer, og taget vil blive ”beklædt” med grønne vækster.
Håbet er, at det nye besøgscenter vil tiltrække endnu flere gæster. Som det er nu, har Ruinart 26.000 besøgende årligt – hvis alt går som planlagt, vil tallet lyde på 50.000 i år 2029, hvor champagnehuset kan fejre sin 300 års fødselsdag.

Vil du have vores løbeseddel?

Vær sikker på at kunne følge med i, hvad der sker i
vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt
pr. e-mail hver uge. Klik her!
Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke
vores adresser, så du risikerer ikke at få en masse spam.

Nyheder fra den danske vinbranche

* Nature Wines er blevet optaget i VinAvisens database over vinimportører.

Ugens vinøse billede

Nikolai B. har taget dette billede af et maleri af en fedladen Bacchus, der får serveret vin i et højt, smalt glas – en fløjte – af Pan, hyrdernes gud. Pan kendes let på sine bukkeben.
Maleriet befinder sig i Musée Rolin i Autun i Bourgogne. Det er malet af Hendrick van Balen (1575-1622) og forestiller Bacchus og Ariadne.
Adriane er den blege dame i Bacchus’ favn. Hun var kongedatteren, som hjalp prins Theseus ud af labyrinten, efter at han havde dræbt det menneskeædende uhyre Minotaurus. Hun gav prinsen et garnnøgle, hvis ende han bandt fast ved indgangen til labyrinten, og som han vandt op, efterhånden som han trængte ind. Efter drabet kunne han så finde ud igen ved at følge tråden.
Bacchus kom ind i billedet, da han fandt prinsessen, som Theseus havde efterladt på en strand på øen Naxos. Det var ikke særlig pænt af Theseus, men det ser ud til, at hun morede sig ganske godt i vingudens selskab.

Send endelig billeder til os!

Hvis I tager nogle smukke, sjove eller interessante vinøse billeder, så send dem endelig - og gerne i en nogenlunde god opløsning - til mariette@tiedemann.dk.

Ugens smagte vine

Nedenfor ses ugens anmeldelser af i alt 16 vine. En forklaring på, hvad stjernerne står for, fås ved at klikke her.
.
Søg på vinene!
Du kan søge mellem vine, som vi har smagt siden november 2009 ved at klikke her. Men du kan også søge dem på din mobiltelefon på adressen m.vinavisen.dk. Det er ikke muligt at søge på vine via VinAvisens almindelige søgefunktion, da vinanmeldelserne ligger i en særskilt database.
Søger du en tidligere anmeldelse, vil du kunne finde den ved hjælp af Google. Skriv blot i søgefeltet: site:vinavisen.dk samt vinens navn – og bemærk, at der ikke skal være noget ophold mellem site: og vinavisen.dk.