![]() | ![]() | ![]() |
Siden hen har Anders Halskov-Jensen blogget om sine holdninger til mad- og drikkevarer på blandt andet korkoggodt.dk, leveret artikler til "Whisky&Rom magasinet" samt dyrket sin interesse for madlavning. Sidstnævnte har både ført til en kåring som "Skandinaviens bedste hjemmekok" på madfestivalen i Oslo i 2012, en finaleplads i "VM i Risotto" under Copenhagen Cooking samt en vinderplads i konkurrencen "Årets Lurpak Kok" afholdt af magasinet Gastro og Lurpak i 2013. Fra 2014 har han været fast tilknyttet avisen Jyllandsposten som vinanmelder og skribent. Han skriver også for Gastromand, COOP’s Vin&Co og anmelder vine og øl på instagram ”Vinhjernen” og ”Malthjernen”. I 2015 vandt Anders TV-programmet Masterchef og blev tillige Danmarksmester i blindsmagning sammen med Henrik Steen Andersen og Niels Lillelund. Anders Halskov-Jensen bor på Østerbro med sin kone og børn.Adresse: Anders Halskov-Jensen, Nordre Frihavnsgade 5 2.th, 2100 Kbh, tlf.: 40 10 35 67, e-mail: anders@madhjernen.dk (Opdateret 2021). | ![]() |