De to rekord-brydende flasker Romanée-Conti 1945.
Højeste hammerslag nogensinde
I uge 34 nævnte vi, at fornemme vine fra vinproducenten og négocianten Robert Drouhins private vinkælder ville komme under hammeren hos Sotheby’s i New York.
Det drejede sig om Bourgogne-vine af fineste karat i årgange fra 1937 til 1964.
Nu er auktionen afholdt, og den indbragte i alt 7,3 millioner dollars (cirka 47 mio. kr.) - hvilket var fem gange mere end den højeste vurdering!
At det gik så bragende godt med salget af de i alt 100 partier vine skyldtes blandt andet to flasker Romanée-Conti 1945. Den ene fik et hammerslag på 496.000 dollars (cirka 3,2 mio. kr.), hvilket var det højeste hammerslag nogensinde for en flaske vin (uanset flaskestørrelse) solgt på auktion.
Endnu en rekord
Som om det ikke var nok, blev denne rekord slået af den anden flaske Romanée-Conti 1945, der gik for gigantiske 558.000 dollars (cirka 3,6 mio. kr.). Da hammerslagene for de to flasker lød, skete det under klappende bifald fra hele auktionssalen.
Den tidligere rekord for en enkelt flaske vin solgt på auktion blev også sat af Sotheby’s tilbage i 2007. Dengang var det for en flaske Mouton Rothschild 1945 i flaskestørrelsen Jeroboam (3 liter eller 4 normalflasker), og her lød hammerslaget på det, der svarer til cirka 2 mio. kr.
2 mio. kr. for 3 flasker
Ud over de to rekord-brydende flasker var der også tre magnumflasker Romanée-Conti 1937, som hver gik for et hammerslag på 310.000 dollars (cirka 2 mio. kr.) - mere end syv gange vurderingen for de enkelte flasker.
De mange Romanée-Conti vine blev erhvervet at Robert Drouhin og hans far, Maurice, direkte fra det berømte domaine. Og de fleste af dem kom til Drouhins vinkælder i Beaune dengang, hvor Bourgognehuset havde monopol på distributionen af Romanée-Conti i Frankrig og Belgien.
Hvem køberne - eller køberen - af de to rekord-brydende vine er, har Sotheby's ikke oplyst.
Fransk druehøst årgang 2018
I de sidste to måneder har de franske vinproducenter og drueavlere haft travlt med høstarbejdet. Nu er de sidste druer snart i hus, og det franske landbrugsministerium er kommet med de nyeste tal for årets høstmængde.
I alt er der høstet 46,7 millioner hektoliter druer, hvilket er 6% mere end gennemsnittet for de seneste fem år. Det er også et plaster på såret efter den meget lille mængde druer i 2017.
Det er dog ikke gået lige godt med årets høst overalt i Frankrig. I den nordlige del af landet har vejret artet sig eksemplarisk i vækstsæsonen, hvilket har medført, at der i Champagne er høstet 39% flere druer og i Bourgogne 20% flere end gennemsnittet for de sidste fem år i de to distrikter.
Hagl, regn og hede sydpå
De sydfranske vindistrikter har derimod lidt under kraftige regnskyl efterfulgt af en ekstrem hedebølge. Tilsammen har dette vejrlig givet et fugtig-varmt klima - og dermed et klima, som meldug trives fortræffeligt i.
Kraftige angreb af meldug - samt haglbyger - har gjort et indhug i høstmængden i blandt andet Rhône og Languedoc-Roussillon samt på Korsika.
I Bordeaux er årets druehøst 9% større end i 2017 - og på linje med gennemsnittet for de sidste ti år. Og det til trods for, at distriktet ligeledes blev ramt af både haglbyger og meldug.
Stor smagning af italienske topvine
Det er ikke hver dag, man får mulighed for at smage omkring 200 italienske kvalitets-vine under ét og samme tag. Men det får man, når arrangementet ”Top Italian Wines” løber af stabelen d. 16. november i Moltkes Palæ i København.
Omkring 30 førende producenter fra blandt andet Piemonte, Toscana og Veneto vil skænke i glassene af Amarone, Barolo, Brunello og alle de andre kendte italienske vine.
Man vil fx kunne nyde topvine fra Italiens ældste vingård, Barone Ricasoli, i Chianti Classico og skønne hvidvine fra Malvirà i appellationen Roero i Piemonte. Og alle de mange vine ledsages af smagsprøver på italienske delikatesser.
Som kronen på værket afsluttes dagen med en lodtrækning blandt de besøgende om en flaske barolo i magnum-størrelse!
Med omtanke for miljøet
Det er foreningen I Vini del Piemonte - der også står bag den populære Barolo Event-smagning i Børsen - som arrangerer Top Italian Wines. Og foreningen gør det i samarbejde med guiden Slow Wine. Denne årlige guide omfatter anmeldelser af 2000 italienske vine - og det er ikke kun vinens duft, smag og kvalitet, der bedømmes, men også om den er fremstillet med respekt for miljøet. Bæredygtighed og økologi i vinmarken krediteres derfor højt.
De fleste af de vinproducenter, man finder bag standene i Moltkes Palæ, figurerer også i årets udgave af guiden.
Man kan købe billetter til Top Italian Wines ved at
klikke her. Der er to intervaller: kl. 16-18.15 (299 kr.) og 18.45-20.30 (399 kr.).
Når man har købt vinen, er det bare at gå i gang med "tusserne".
Farvelæg etiketten
I de senere år er malebøger for voksne, hvor man farvelægger sorthvide tegninger, blevet ret populære. Og det har ikke noget med nostalgi at gøre - malebøgerne anbefales som et perfekt afstressningsmiddel.
I Storbritannien er malebøgerne blevet en ren dille - hvilket har fået supermarkedskæden Marks & Spencer til at lancere en chilensk hvidvin med en etiket, der skal farvelægges. Motivet er designet af illustratoren Daisy Fletcher, og vinens navn er Colour Me Sauvignon Blanc. Så er der vist heller ikke noget at tage fejl af ...
Supermarkedskæden opfordrer sine kunder til at farvelægge etiketten efter bedste evne og poste den på en særlig
Instagramside. Den, der har kreeret den flotteste etiket, vil vinde en magnumflaske prosecco. I skrivende stund er der kun en kunde, der har postet et billede, men vinen er selvfølgelig også spritny på forretningshylderne. Men det er nok også lidt svært at farvelægge de mange fine detaljer på den buede glasoverflade ...
Endnu mere prosecco
Der er ingen grund til at frygte, at verden løber tør for den let mousserende italienske prosecco. Årets druehøst vil blive forvandlet til 593 millioner flasker prosecco, hvilket er en hidtidig rekord.
Langt hovedparten af den megen vin, vil stamme fra den store brede DOC-appellation, mens den finere DOCG-appellation vil tegne sig for cirka 100 mio. flasker.
Noget tyder på, at der vil komme endnu flere flasker prosecco på forretningshylderne i de kommende år. Ifølge The Drinks Business, der har talt med en af de førende producenter, har vinrådet for Prosecco DOC planer om at udvide produktionen - og målet skulle være 1 milliard flasker årligt.
Flere vinstokke i jorden
En øget produktion kræver, at Glera - den drue, der anvendes til prosecco - får lov til at brede sig over et endnu større areal.
Som det er nu, er druen plantet på 23.000 hektar i DOC-appellationen, hvilket er 3000 hektar mere end for blot tre år siden. Hertil kommer 5000 hektar DOCG-marker.
Men der er rigtig meget DOC-jord, som endnu ikke er tilplantet, så der er bestemt mulighed for ekspansion.
"Wine Tasting 101 Kit" gør det let at afholde en sjov og lærerig vinsmagning hjemme hos sig selv.
Vinsmagning for novicer
Der er garvede vinsmagere, der går til mange vinsmagninger og sætter ord på vinenes duft og smag - kirsebær, noter af chokolade, lidt marcipan, strejf af chili osv.
Og i den modsatte ende er så alle novicerne, der godt kan lide vin, er nysgerrige og gerne vil vide mere.
Til dem har det amerikanske vinfirma Winc lanceret ”Wine Tasting 101 Kit”, der gør det let og sjovt at afholde en vinsmagning derhjemme sammen med andre novicer.
Inspiration til at sætte ord på vinen
Når man har købet kittet, får man leveret en pakke indeholdende seks forskellige flasker vin og seks poser med tal på til flaskerne, så vinene kan smages blindt. Derudover indeholder pakken elleve informationskort, der blandt andet fortæller om de enkelte vine - om producenterne, fremstillingen og vindistrikterne.
Men der medfølger også kort, der via små illustrationer af fx vanillestænger, blåbær, nødder og krydderier inspirerer til ord, man kan sætte på vinenes duft og smag. Netop det med at sætte ord på vinene er der rigtig mange, der synes er svært. Og så kan man ellers gå i gang og uddele point til de seks vine.
Kittet, som man kan læse mere om ved at
klikke her, er kun målrettet amerikanske forbrugere. Men ideen er da helt fin.
Når låget på kalenderen lukkes op, kan man se de 24 låger og på indersiden af låget læse om de forskellige typer portvin.
24 små flasker portvin
Vintage portvin bliver pr. tradition aldrig tappet på små flasker. Men nu er det sket for første gang, og anledningen er en ganske særlig julekalender, som er skabt i et samarbejde mellem vinfirmaet Amka og Coop.
Bag kalenderens 24 låger gemmer der sig en lille flaske portvin. Og viften er bred - dagens vin kan være alt fra den førnævnte årgangs-portvin til Tawny, Ruby, Late Bottled Vintage og Colheita. Bag nogle af lågerne vil der også være hvid portvin - blandt andet den ikke så kendte søde type Lágrima. Vinene stammer fra de gode portvinshuse Pocas, Rozès og Quinta do Pégo.
Kalender med egen hjemmeside
Man kan læse om de forskellige portvinstyper på selve kalenderen, og hvis man vil have informationer om de enkelte portvine, kan man klikke på kalenderens
hjemmeside og åbne lågerne virtuelt. Men klikker man nu, sker der intet - først samme dag, som man åbner den fysiske låge, kan man klikke på de virtuelle.
På hjemmesiden kan man også få endnu mere generel viden om portvin - og læse, hvordan man deltager i en konkurrence med portvinsrelaterede præmier.
Julekalenderen er faktisk en genial måde at blive introduceret til portvinens forunderlige verden på. Og for portvinskenderen er det jo det rene kalenderguf ...
Kalenderen kan købes allerede nu hos udvalgte Kvickly, SuperBrugsen og Dagli’Brugsen forretninger over hele landet for 599 kr.
Til venstre ses den nykårede Weinkönigin, Carolin Klöckner, og til højre dronningen årgang 1951. Kronen er blevet mindre med tiden, og det store glas vin er blevet til en blomsterbuket.
Jubilæum for en traditionel konkurrence
I år kårede tyskerne deres Weinkönigin nummer 70, og det blev den 23-årige Carolin Klöckner, der løb med sejren og dronninge-kronen.
Hun læser landbrugsvidenskab - selvfølgelig med vindyrkning som speciale - og er fra Württemberg. Det er 32 år siden, at en kandidat fra denne vinregion vandt den ærefulde titel, så der var stor glæde i baglandet.
Hver af Tysklands tretten vinregioner stillede traditionen tro med deres egen kandidat efter en lokal dyst. Efter flere udskillelsesforløb nåede tre kandidater til finalen, som blev afholdt i Neustadt under overværelse af 800 styk publikummer.
Skal være yderst veltalende
Ud over en blindsmagning af en række forskellige vine, hvor druen og distriktet skulle gættes, blev de tre unge kvinder også testet på deres evne til at holde en vidende og velformuleret tale om et emne fra vinens verden.
Det er nemlig vigtigt, at årets dronning er godt skåret for tungebåndet, da hun i det kommende år skal markedsføre tysk vin i ind- og udland.
De to øvrige finalister, Klara Zehnder fra Franken og Inga Storck fra Pfalz, blev kåret til vinprinsesser og skal hjælpe dronningen med hendes mange opgaver.
Skønhed er ingen skade til ...
Vi har tidligere nævnt kravene for at kunne melde sig som kandidat til vindronninge-dysten. Men lad os lige gøre det igen af hensyn til vores mange nye læsere:
Kandidaterne skal være mindst atten år, hverken gift eller forlovet, døtre af tyske vinbønder og opflasket med så tilpas megen viden om vin, at de kan svare på en række vinøse spørgsmål.
Skønhed er ikke noget krav, men når man ser på de mange kønne unge vindronninger, der har været gennem tiderne, så er det vist heller ikke nogen skade til …
Tesla vil fremstille Teslaquila
Den canadisk-amerikanske forretningsmand Elon Musk, der blandt andet står bag elbil-firmaet Tesla, udsendte d. 1. april et tweet. Det gik ud på, at Tesla var gået bankerot, og at han selv var blevet fundet halvt bevidstløs op ad en Tesla-bil omgivet af tomme ”Teslaquila-flasker”. Der var selvfølgelig tale om en meget fed aprilsnar.
Men navnet Teslaquila har åbenbart sat tanker i gang hos Tesla. Nu har firmaet nemlig ifølge Bloomberg.com ansøgt U.S. Patent and Trademark Office om en varemærkeregistrering af navnet til brug for tequila-fremstilling.
Meddelelsen om en fremtidig tequila fra Tesla er også blevet lanceret via Twitter med et billede af, hvordan den nye Teslaquila-flaske vil se ud (se ovenfor). Og ifølge Elon Musk varer det ikke længe, før flaskerne er at finde på det amerikanske marked.
Forsiden på den nye udgave af "World Whisky Bible".
Så er den nye "bibel" udkommet
Den nye udgave af whiskyspecialisten Jim Murrays årlige ”World Whisky Bible” er netop udkommet. Og guiden betragtes virkelig som en bibel af verdens mange whiskyentusiaster.
2019-udgaven indeholder 4600 anmeldelser med point-givning af både førende og mindre kendte whiskymærker. 1200 af anmeldelserne gælder whiskyer, som ikke tidligere har været med i guiden.
I whisky-verdenen venter man altid spændt på Murrays vurderinger - om han vender tommelfingeren opad eller nedad for de whiskyer, man fremstiller eller har stående på forretningshylderne.
Topscoreren er amerikansk
Ud over whisky fra Skotland omhandler bogen også de gyldne dråber, som fremstilles i Irland, Kentucky, Canada og Japan. Og som noget nyt har whiskyerne fra England og Wales fået deres egen sektion.
Topscoreren i den nye whisky-bibel er amerikanske William Larue Weller Bourbon, der får 97,5 point ud af 100.
Andenpladsen går til skotske Glen Grant 18 Years Old Single Malt, mens endnu en amerikaner, Sazerac Thomas H Handy, indtager tredjepladsen.
”World Whisky Bible” årgang 2019 kan købes for 15 pund (cirka 128 kr.) plus forsendelse ved at
klikke her.
Vil du have vores løbeseddel?
Vær sikker på at kunne følge med i, hvad der sker i
vinens verden. Bestil vores løbeseddel gratis tilsendt
pr. e-mail hver uge. Klik her!
Blot for en ordens skyld: Vi sælger naturligvis ikke
vores adresser, så du risikerer ikke at få en masse spam.
Nyheder fra den danske vinbranche
* AM Vinimport er blevet optaget i VinAvisens database over vinimportører. I denne uges Blå Bog nedenfor kan man læse mere om firmaets ejer, Anne-Mette Storm.
Anne-Mette Storm.
VinAvisens Blå Bog
Hver uge bringer VinAvisen et portræt af en person, der har gjort sig særligt bemærket i den danske vinbranche, og uge efter uge samler vi portrætterne på en
særlig side. Nedenfor kommer denne uges portræt.
Anne-Mette Storm (f. 1973) har været interesseret i vinens verden lige fra barnsben, hvor hun fik lov at smage vin derhjemme. Det lå dog ikke i kortene, at hun en dag skulle være fuldtidsbeskæftiget inden for branchen.
Efter at have prøvet kræfter med studiet til levnedsmiddelingeniør blev hun uddannet forskningslaborant med speciale i molekylærbiologi. Her kom hun tættere på, hvad det hele skulle ende med at dreje sig om, nemlig vin, idet hun fik praktisk erfaring med både bakterier og svampe - og ikke mindst med gærstammer til både øl- og vinproduktion.
Efter endt karriere i laboratoriet, fik hun i år 2000 - på grund af allergi - job som sælger af laboratorieudstyr, reagensglas og kemikalier, og med denne salgserfaring i bagagen, tog hun seks år senere springet til vinimportfirmaet Vinhuset Pieroth (i dag Noer & Kofod).
Sideløbende var hun begyndt at opdrætte heste af racen Dansk Varmblod, og efter et spark fra en hest i 2007 blev hun tvunget til udelukkende at beskæftige sig med vin på hobbyplan. Fire år senere vendte hun dog tilbage til sin stilling hos Vinhuset Pieroth.
Anne-Mette Storm bor på en landejendom ved Tappernøje på Sydsjælland, hvorfra der drives et større landbrug, og hvor hendes indsigt i vinens verden strækker sig fra smag over dyrkningsmæssig viden til produktionsteknik.
Sammen med sin mand avler hun stadig heste og ejer en lejlighed i Bulgarien - i bjergene til den græske grænse. Og her har de tabt deres hjerter til landet, naturen, kulturen, gæstfriheden, maden og ikke mindst vinene!
I 2018 tog Anne-Mette Storm endnu et spring, i det hun grundlagde AM Vinimport - et firma, der beskæftiger sig med østeuropæiske vine med særligt fokus på Bulgariens noget underkendte kvalitets-vine.
Med alle de aktiviteter bliver der ikke meget tid til overs til hobbyer ud over en glødende interesse for at være kreativ i et køkken og øve sig i skønne vin- og madkombinationer.
Adresse: AM Vinimport, Størlingevej 9, 4733 Tappernøje, tlf.: 21 14 08 40, e-mail:
ams@amvinimport.dk,
www.amvinimport.dk.
Ugens vinøse billede
I september var Per Holm i Provence i området omkring Dentelles des Montmirail, netop som årets druehøst var startet. Det er dog ikke høsten, han har foreviget på dette billede, men derimod en lille bid af et betagende vinlandskab i 400 meters højde. Læg mærke til de store sten mellem vinstokkene. Om dagen varmes de op af solen, og om natten afgiver deres varme til drueklaserne..
Send endelig billeder til os!
Hvis I tager nogle smukke, sjove eller interessante vinøse billeder, så send dem endelig - og gerne i en nogenlunde god opløsning - til
mariette@tiedemann.dk.
499
Det er åbenbart årgang 1868, der bliver tappet på denne gamle tegning (udsnit).
Ugens smagte vine
Nedenfor ses ugens anmeldelser af i alt 22 vine. En forklaring på, hvad stjernerne står for, fås ved at
klikke her.
Søg på vinene!
Du kan søge mellem vine, som vi har smagt siden november 2009 ved at
klikke her. Men du kan også søge dem på din mobiltelefon på adressen m.vinavisen.dk. Det er ikke muligt at søge på vine via
VinAvisens almindelige søgefunktion, da vinanmeldelserne ligger i en særskilt database.
Søger du en tidligere anmeldelse, vil du kunne finde den ved hjælp af
Google. Skriv blot i søgefeltet: site:vinavisen.dk samt vinens navn – og bemærk, at der ikke skal være noget ophold mellem site: og vinavisen.dk.
Søg i 500 tidligere udgaver af VinAvisen
