Den britiske forening Alcohol Changes logo for en "tør januar".
Hvid Januar for hver 10. dansker
I Storbritannien lancerer foreningen Alcohol Change hvert år kampagnen ”Dry January” (tør januar) med en kraftig opfordring til, at briterne skal holde sig fra alkohol i årets første måned.Herhjemme er der også forskellige organisationer, der opfordrer til, at danskerne holder Hvid Januar, som vi kalder det. En spritny undersøgelse foretaget af Voxmeter på vegne af Alkohol & Samfund viser, at det er der ret mange, der gør – faktisk en ud af hver 10. dansker har valgt at droppe alkohol i januar 2024.
Den franske udgave
I Frankrig har sundhedsorganisationen Société Française de Santé Publique (SFSP) ligeledes for femte år i træk lanceret en kampagne for en tørlagt januar – eller Défi de Janvier, som det kaldes på fransk. Og organisationen – samt landets meget aktive anti-alkohollobby – har nu i et åbent brev i Le Monde krævet, at den franske regering med præsident Emmanuel Macron i spidsen bakker op om kampagnen.
Men det skal organisationen ikke forvente sker. Det er en kendt sag, at præsidenten holder rigtig meget af vin. Som han engang har sagt, så nyder han vin hver dag til både frokost og aftensmad. Han har også erklæret, at så længe han er præsident, vil der ikke blive indført flere stramme alkoholregler.
Folk er "fed up"
Emmanuel Macron benytter også enhver lejlighed til at bakke op om den franske vinindustri, og han kalder fransk vin for en glimrende ambassadør for Frankrig.
Der er heller ikke nogen støtte at hente hos landbrugsminister Marc Fesneau. Som han har udtalt til avisen Le Parisien, så er franskmændenes alkoholforbrug faldet med hele 70% i de sidste 50 år, og det falder stadig med 10% årligt, hvorfor han ikke ser nogen nødvendighed i en sådan kampagne.
Fesneau mener heller ikke, at ”franskmændene har brug for at blive belært af nogen” og at ”folk er fed up med at blive fortalt, hvad de skal spise og drikke”.
Enzymer klarer sagen
Men er Hvid Januar så en god idé? Har det en gunstig virkning på fx leveren, at man holder sig fra alkohol en enkelt måned?
Man skal selvfølgelig holde Hvid Januar, hvis man føler, det er godt for sjæl og legeme og en god start på det nye år. En anden oplagt årsag er, hvis man ved, at ens alkoholforbrug er for stort og gerne vil forsøge at skære ned på det - at "starte på en frisk" fra og med februar. Men når det gælder leveren, har den britiske læge og vinskribent, Michael Apstein, som vi nævnte i uge 2 2021, gentagne gange slået fast, at der ikke er noget videnskabeligt belæg for, at det skulle have en godgørende virkning.
Leveren indeholder enzymer, som nedbryder alkoholen. Metabolisering kalder man processen, og leveren kan uden problemer metabolisere mindre mængder alkohol, der indtages regelmæssigt - som fx et par glas vin om dagen.
Der, hvor det kniber for enzymerne at følge med, er, hvis man normalt ikke drikker, og så en dag tømmer en hel flaske vin.